Linsesalat med sennepsvinaigrette og røkt and
Grønn linsesalat med sennepsdressing og røkt and
Toppvalg i Frisk Bladpersille
Tyrkisk krydret langpanne med lammekjøttboller med paprika og tomater
Langpanne med lammekjøttboller, paprika, tomater, spisskummen og paprika
Piyaz (tyrkisk hvit bønnesalat)
Tyrkisk hvit bønnesalat med sitrondressing og sumak
Baccalà Mantecato (venetiansk pisket klippfiskpålegg)
Venetiansk pisket klippfiskpålegg med hvitløk og sitron
Tonno alla Siciliana (tunabiffer med tomater og kapers)
Tunabiffer i siciliansk stil som småkokes forsiktig med tomater, kapers, hvitløk og hvitvin
Torsk med romescosaus
Stekt torsk med romesco-saus
Alle oppskrifter i Frisk Bladpersille
Baccalà Mantecato (venetiansk pisket klippfiskpålegg)
Venetiansk pisket klippfiskpålegg med hvitløk og sitron
Kokkinisto (gresk oksegryte med tomat og rødvin)
Gresk oksegryte braisert i tomat og rødvin
Baccalà alla Vicentina (langtidskokt klippfisk)
Langtidsbrasert klippfisk med løk, ansjos og olivenolje
Insalata di Polpo (Italiensk blekksprutsalat med sitron og persille)
Blekksprutsalat med sitron, olivenolje og persille
Kisir (tyrkisk bulgursalat)
Tyrkisk bulgursalat med sitron, urter og granateplesirup
Chimichurri Sauce (Urte- og hvitløksaus)
Persille- og hvitløkschimichurri med olivenolje og rødvinseddik
Gambas al Limón (sitron- og hvitløksreker)
Spanske sitron- og hvitløksreker med chili og persille
Insalata di Polpo e Patate (blekksprut- og potetsalat)
Blekksprut- og potetsalat med sitron og kapers
Piccata di Vitello al Limone (kalvepiccata med sitron og kapers)
Kalveskiver i sitron-, kapers- og smørsaus
Piyaz (tyrkisk hvit bønnesalat)
Tyrkisk hvit bønnesalat med sitrondressing og sumak
Torsk med romescosaus
Stekt torsk med romesco-saus
Zuppa di Pesce alla Veneziana (venetiansk fiskesuppe)
Venetiansk fiskesuppe med sjømat i tomat og hvitvin
