Arroz de Tomate (riz à la tomate portugais)
Riz portugais crémeux à la tomate, oignon, ail et persil
Meilleures sélections dans Persil frais
Rape a la Marinera (lotte espagnole à la sauce tomate et safran)
Lotte espagnole mijotée en sauce tomate, vin blanc et safran
Salade marocaine de betteraves au cumin, citron et huile d’olive
Salade de betteraves au citron, cumin et persil frais
Gratin d’aubergines et feta à la sauce tomate
Aubergines rôties cuites en sauce tomate avec feta et origan
Imam Baildi (aubergines grecques farcies à la tomate et à l’oignon)
Aubergines au four farcies à la tomate, oignon et ail
Vol-au-Vent (bouchées feuilletées au poulet et aux champignons)
Bouchées feuilletées garnies de poulet et champignons à la crème
Toutes les recettes dans Persil frais
Kopytka (quenelles polonaises de pommes de terre) au beurre noisette
Dumplings polonais de pommes de terre au beurre noisette et persil
Paling in Roomsaus (anguille belge à la crème)
Anguille belge pochée dans une sauce crémeuse au vin blanc et herbes
Mosselen Natuur (moules marinières au vin blanc)
Moules cuites à la vapeur au vin blanc, poireaux et céleri
Waterzooi (ragoût belge crémeux au poulet)
Ragoût belge de poulet crémeux fini aux jaunes d’œufs et crème
Bolinhos de Bacalhau (beignets de morue salée et pomme de terre)
Beignets croustillants de morue salée, persil et citron
Poulet à l’espagnole au four sur plaque avec pommes de terre et poivrons
Poulet sur plaque avec pommes de terre, poivrons, paprika fumé et citron
Arroz Caldoso de Marisco (riz espagnol en bouillon aux fruits de mer)
Riz espagnol en bouillon avec crevettes, moules et calamar
Stroganoff de bœuf à l’américaine (sauce crémeuse aux champignons)
Bœuf et champignons en sauce crémeuse à la crème aigre sur nouilles
Tacos de bœuf effiloché façon Sauerbraten avec chou rouge
Tacos de bœuf effiloché aux épices braisées, chou rouge et crème fraîche épaisse
Linsensuppe mit Würstchen (soupe allemande de lentilles aux saucisses de Francfort)
Soupe allemande de lentilles aux saucisses de Francfort
Albóndigas en Salsa de Tomate (boulettes espagnoles sauce tomate)
Boulettes de bœuf espagnoles mijotées en sauce tomate et oignon
Zuppa di Pesce alla Livornese (soupe de poisson toscane)
Soupe de poisson tomate et vin blanc avec fruits de mer mélangés
