
Gumbo (ragoût du Sud aux crevettes et andouille)
Ragoût du Sud aux crevettes, andouille, gombo et roux brun

Convertissez Sauce Worcestershire entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ragoût du Sud aux crevettes, andouille, gombo et roux brun

Pain de viande de bœuf au four, servi avec un gravy brun facile

Travers de porc cuits lentement, finis à la sauce BBQ Kansas City

Poulet effiloché sauce barbecue, servi en buns avec coleslaw

Ragoût de bœuf à la Guinness, carottes et pain croustillant

Poitrine de bœuf mijotée, sauce type BBQ brillante

Poitrine de bœuf mijotée, sauce type BBQ brillante

Travers de porc grillés, badigeonnés de sauce BBQ bourbon collante

Hachis parmentier végétarien aux lentilles et purée

Baguette garnie de crevettes en sauce Marie Rose

Pain de viande au bœuf haché, servi avec une sauce brune simple

Haricots rouges crémeux à l’andouille de Louisiane servis sur du riz

Bouchées de steak saisies, enrobées de beurre à l’ail et persil

Frites épaisses garnies de cheddar et sauce chaude aux oignons

Macaronis tout-en-un au bœuf haché, tomates et cheddar

Poulet effiloché sauce barbecue, servi en buns avec coleslaw

Beignets de crabe croustillants servis avec rémoulade Dijon-câpres

Ragoût de bœuf à la Guinness, carottes et pain croustillant

