
Mustikkapiirakka (tarte finlandaise aux myrtilles, garniture à la crème aigre)
Tarte finlandaise aux myrtilles, garniture à la crème aigre

Convertissez Sucre en poudre entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ c. à c. | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |
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Tarte finlandaise aux myrtilles, garniture à la crème aigre

Shortcakes moelleux aux fraises macérées et crème fouettée

Cheesecake au yaourt grec cuit au four, base de biscuits digestifs

Boisson au jus de citron frais mélangé à sirop de sucre et eau froide

Gelato italien au citron avec zeste et jus frais

Sauté d’aubergines au basilic thaï, ail et piment
Bar vapeur cantonais garni de gingembre, ciboule et sauce soja claire
Mississippi mud pie avec croûte de biscuits au chocolat, garniture au chocolat cuite et crème fouettée
Couronne de pâte à choux aux amandes effilées, garnie de crème pâtissière pralinée
Bouchées de pâte frites enrobées de miel et nappées de chocolat noir
Zeppole croustillantes garnies de crème pâtissière à la vanille, saupoudrées de sucre glace
Zabaione aérien fouetté au Marsala et déposé à la cuillère sur des fraises
Riz au lait parfumé à l’eau de rose et à la cardamome, garni de pistaches
Riz au lait épais et crémeux parfumé à l’eau de rose, garni de pistaches et cannelle
Pancake coréen au kimchi poêlé jusqu’à être doré, avec sauce soja et vinaigre de riz
Canard rôti façon Pékin à la peau croustillante, roulé en crêpes avec concombre et hoisin
Crabe vapeur à la shanghaïenne avec une sauce à tremper vive au gingembre, soja et vinaigre noir
Sauté de bœuf aux tomates, style familial, avec bœuf tendre et sauce légère et salée

