Arroz Doce (riz au lait portugais)
Riz au lait portugais à la cannelle, jaunes d’œufs et zeste de citron
Convertir les mesures de Sucre en poudre
Convertissez Sucre en poudre entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Sucre en poudre
Multekrem (crème norvégienne aux mûres arctiques)
Mûres arctiques incorporées à de la crème fouettée légèrement sucrée
Rote Grütze (dessert allemand aux fruits rouges)
Pudding allemand aux fruits rouges refroidi, épaissi à la fécule de maïs
Pots de Crème au Chocolat
Crèmes au chocolat cuites au four, soyeuses, refroidies jusqu’à pouvoir être dégustées à la cuillère
Chocoflan (gâteau au chocolat avec flan à la vanille)
Chocoflan au caramel avec flan vanille et génoise chocolat
Toucinho do Céu (gâteau portugais aux amandes)
Gâteau portugais dense aux amandes, fini au sucre glace
Toutes les recettes dans Sucre en poudre
Tofu braisé aux champignons shiitakés (tofu braisé à la sauce soja claire)
Tofu et shiitakés braisés avec ail, gingembre, oignons nouveaux et huile de sésame
Sukiyaki (fondue japonaise au bœuf)
Fondue sukiyaki de bœuf, tofu et légumes mijotés dans un bouillon soja-mirin
Jalebi (pâtisserie spirale fermentée au sirop)
Spirales de jalebi fermentées frites croustillantes, puis trempées dans un sirop safran-cardamome
Risgrynsgröt (riz au lait nordique à la cannelle et au beurre)
Riz au lait mijoté, légèrement sucré, servi chaud avec cannelle et beurre
Abrikozenvlaai (tarte néerlandaise aux abricots)
Tarte néerlandaise à pâte levée garnie d’abricots, cuite jusqu’à prise et légère dorure
Poke bowl de saumon teriyaki
Saumon glacé au teriyaki servi sur riz à sushi avec concombre et oignons nouveaux.
Cobbler aux pêches
Pêches fondantes cuites sous une croûte dorée façon biscuit au citron
Crema Catalana all’Italiana (crème prise au citron et à la cannelle)
Crème prise à l’italienne au citron et à la cannelle, finie au sucre caramélisé
Tết Dessert Assortment (gelée coco au pandan et nougatine sésame-cacahuète)
Douceurs du Tết avec gelée au pandan rebondie et nougatine sésame-cacahuète croustillante
Youtiao (bâtonnets de pâte frits chinois)
Pâte de blé levée façonnée par paires, puis frite en bain d’huile en youtiao croustillants et aérés
Torta di Ricotta e Pere (gâteau ricotta et poire)
Génoise réfrigérée avec crème de ricotta citronnée et tranches de poire
Gelatina de Leche con Frutas (gelée de lait aux fruits)
Gelée de lait réfrigérée sucrée au lait concentré et garnie de fruits
