Crostata di Limone (tarte italienne à la crème au citron)
Tarte italienne à la crème au citron sur pâte brisée croustillante
Convertir les mesures de Sucre en poudre
Convertissez Sucre en poudre entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Sucre en poudre
Sima (boisson finlandaise au citron du 1er mai)
Sima finlandais au citron, légèrement fermenté, servi frais avec raisins secs
Tarte Tatin (tarte aux pommes caramélisées)
Tarte renversée aux pommes caramélisées en pâte feuilletée
Nimbu Pani (limonade indienne)
Citronnade indienne au jus de citron, sel noir et cumin torréfié
Toucinho do Céu (gâteau portugais aux amandes)
Gâteau portugais dense aux amandes, fini au sucre glace
Chè Ba Màu (dessert vietnamien tricolore)
Dessert en couches avec haricots, gelée pandan, lait de coco et glace
Toutes les recettes dans Sucre en poudre
Cenci Fritti (rubans de pâte frits toscans)
Rubans de pâte toscans croustillants au zeste d’orange, finis avec du sucre glace
Affogato al Cioccolato (gelato avec espresso et sauce au chocolat)
Affogato au gelato vanille, espresso chaud et sauce chocolat tiède
Bomboloni (beignets italiens fourrés à la confiture)
Beignets italiens moelleux à la levure, roulés dans le sucre et fourrés de confiture de fruits rouges
Fritole Veneziane (beignets vénitiens de carnaval aux raisins)
Fritole Veneziane moelleuses frites dorées, avec raisins, zeste de citron et sucre en poudre
Coupes dessert coco des Caraïbes (pudding coco froid)
Pudding coco caribéen épaissi à la fécule de maïs, refroidi jusqu’à prise, puis servi en coupelles
Plateau de baklava à la pâte filo, fruits secs épicés et sirop à la fleur d’oranger
Baklava à la pâte filo dorée, imbibée de sirop fleur d’oranger et citron, aux fruits secs épicés
Imam Bayildi (aubergine braisée à la tomate et à l’oignon)
Imam bayildi fondant, garni de tomate et d’oignon, servi avec citron
Riz au lait latino-américain à la cannelle, zeste d’agrumes et raisins secs
Riz au lait façon latino-américaine au lait concentré, cannelle, zeste d’orange et raisins secs
Pan de Jamón (pain vénézuélien au jambon, olives et raisins secs)
Pain vénézuélien enrichi roulé avec jambon, olives vertes et raisins secs
Alfajores (biscuits sandwich au dulce de leche)
Biscuits à la fécule de maïs garnis de dulce de leche et finis à la noix de coco
Bar entier vapeur au gingembre et aux oignons nouveaux
Bar entier vapeur fini à l’huile chaude, gingembre, oignons nouveaux et sauce soja
Sauté de bœuf et brocoli à la cantonaise
Bœuf attendri et brocoli sautés avec sauce d’huître, soja et vin de Shaoxing
