Briam (légumes rôtis à l’huile d’olive à la grecque)
Légumes rôtis à l’huile d’olive à la grecque au four
Meilleures sélections dans Tomate
Imam Baildi (aubergines grecques farcies à la tomate et à l’oignon)
Aubergines au four farcies à la tomate, oignon et ail
Arroz de Marisco (riz portugais aux fruits de mer)
Riz portugais aux fruits de mer, crevettes, moules, calamar et tomate
Bocadillo de Jamón Serrano (sandwich baguette au jambon espagnol)
Sandwich baguette espagnol au jamón serrano et tomate râpée
Arroz al Horno Valenciano (riz valencien au four au porc et pois chiches)
Riz valencien au four avec porc, pois chiches et pomme de terre
Lentejas con Chorizo (Ragoût espagnol de lentilles et chorizo)
Ragoût de lentilles espagnol au chorizo, tomate et paprika fumé
Toutes les recettes dans Tomate
Gyros (pita grecque au porc et tzatziki)
Une pita réchauffée est garnie de porc doré, tomate, oignon rouge et tzatziki
Pitta falafel au tahini et sauce citron
Falafels de pois chiches poêlés en pita avec tomate, concombre et sauce tahini citron
Biryani de poisson du Malabar
Riz basmati superposé avec poisson épicé et oignons caramélisés, fini avec herbes et yaourt
Paella végétarienne aux artichauts et poivrons
Paella de légumes à l’espagnole, finie au citron pour une touche fraîche et savoureuse
Salade moyen-orientale de concombre et tomate
Salade fraîche de concombre et tomate hachés avec citron, huile d’olive, menthe et persil
Thali végétarien festif (plateau-repas indien avec currys, riz et raïta)
Thali indien festif avec paneer butter masala, chana masala, riz jeera et raïta
Marmitako de Bonito (ragoût basque de thon et pommes de terre)
Le marmitako est un ragoût de thon et pommes de terre mijoté avec poivrons, oignon et tomate.
Poulet gyro à l’air fryer
Poulet gyro à l’air fryer en pitta avec tomate, concombre, oignon rouge et yaourt.
Poivrons farcis à l’air fryer
Poivrons à l’air fryer farcis de porc, riz et tomate, finis au fromage.
Malabar Chicken Biryani
Biryani de poulet malabar parfumé, cuit à la vapeur avec riz basmati, oignons frits et épices entières
Kerala Fish Moilee (Curry de poisson au lait de coco)
Fish moilee du Kerala avec poisson blanc poché dans du lait de coco et des feuilles de curry
Curry de poisson du Kerala au tamarin
Poisson mijoté avec tamarin, tomates, feuilles de curry et épices réchauffantes
