
Tripas à Moda do Porto (ragoût de tripes à la mode de Porto)
Ragoût de tripes à la mode de Porto avec porc, chorizo et haricots blancs

Convertissez Vin blanc sec entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Ragoût de tripes à la mode de Porto avec porc, chorizo et haricots blancs

Agneau grec rôti lentement au citron, origan et pommes de terre

Filet mignon de porc saisi, sauce crémeuse Dijon et estragon

Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan

Porc saisi à la poêle avec une sauce rapide à la moutarde de Dijon

Vin blanc mélangé à l’eau pétillante, servi bien frais
Roulades de bœuf dorées, farcies de chapelure, persil et parmesan, dans un sugo
Soupe de poisson italienne au mélange, tomate et vin blanc avec ail
Poulet entier rôti au beurre, à l’ail et au thym sur des pommes de terre grenailles
Gigot d’agneau frotté à l’ail et au romarin, avec sauce au vin blanc
Plat au four à la grecque de daurade, crevettes et pommes de terre, origan et citron
Involtini de veau dorés à la poêle, finis avec une sauce rapide au beurre et vin blanc
Agneau rôti frotté aux herbes, servi avec un jus au vin blanc et bouillon
Agneau et petits pois braisés lentement à la tomate et au vin blanc, avec romarin
Poulet rôti français au beurre, ail et citron, servi avec un jus à l’estragon
Longe de porc juteuse rôtie aux graines de fenouil et romarin, servie avec jus de cuisson au vin blanc
Clam bake cuit à la vapeur dans un bouillon beurré Old Bay et citron, avec maïs et pommes de terre
Cabillaud poêlé doré avec une sauce moutarde de Dijon, ciboulette, vin blanc et crème

