Biryani d’agneau à la hyderabadi
Biryani d’agneau à la hyderabadi avec riz et oignons frits
Convertir les mesures de Yaourt
Convertissez Yaourt entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Yaourt
Smoothie rhubarbe-fraise
Smoothie rhubarbe-fraise acidulé au yaourt et lait.
Wrap de poulet shawarma avec sauce tahini
Wrap de shawarma au poulet avec salade et sauce tahini
Smoothie avoine aux mûres des marais
Mûres des marais, avoine et skyr en smoothie épais.
Smoothie aux dattes (inspiré du Maroc)
Smoothie crémeux aux dattes, lait, yaourt, miel et cannelle
Bowl de pois chiches à l’indienne (pois chiches épicés aux légumes)
Pois chiches épicés et légumes sur riz basmati et yaourt
Toutes les recettes dans Yaourt
Ouzi (agneau rôti lentement avec riz épicé)
Agneau rôti lentement servi sur du riz basmati épicé aux amandes grillées
Rogan josh d’agneau (style indo-britannique)
Rogan josh d’agneau britanno-indien mijoté avec tomate, yaourt, oignon, ail et gingembre
Tandoori chicken traybake (poulet épicé au four)
Poulet mariné au yaourt façon tandoori, rôti avec poivrons et oignon jusqu’à être légèrement grillé
Kadhi Pakora (curry au yaourt avec beignets d’oignon)
Kadhi pakora avec beignets d’oignon croustillants mijotés dans un curry acidulé au yaourt et farine de pois chiches
Chicken Tikka Masala
Poulet mariné au yaourt mijoté dans une sauce tomate épicée avec crème double
Rogan josh d’agneau aux épices entières
Rogan josh d’agneau mijoté avec épices entières dans une sauce au yaourt et à la tomate
Bouchées de bhindi (gombo) croustillantes
Bouchées de gombo poêlées avec peu d’huile, enrobées de farine de pois chiche, épices et citron
Biryani d’agneau façon dum (riz épicé cuit à l’étouffée)
Biryani d’agneau cuit à l’étouffée, herbes et lait safrané, jusqu’à tendreté
Salad bowl au poulet tikka
Poulet tikka sur laitue, concombre et tomate, sauce yaourt à la coriandre
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Biryani dum hyderabadi en couches avec poulet mariné, riz basmati et safran
Saag Gosht (curry d’agneau aux épinards)
Agneau tendre dans une sauce riche et épicée avec des épinards tombés
Poulet entier rôti tandoori
Poulet entier rôti juteux avec un enrobage au yaourt, citron et épices tandoori
