Seviyan (indiai édes cérnametéltes tejpuding sáfránnyal)
Édes cérnametélt tejben, kardamommal és sáfránnyal főzve
Kiemelt választások itt: Blansírozott mandula
Csirkés pastilla (marokkói filo pite mandulával)
Marokkói filo pite fűszeres csirkével, hagymával és pirított mandulával, édes befejezéssel
Ouzi (lassan sült bárány fűszeres rizzsel)
Lassan sült bárány fűszeres basmati rizsen, pirított mandulával tálalva
Glögg (északi forralt bor)
Északi forralt bor fűszerekkel, mazsolával és blansírozott mandulával
Paneer korma (enyhe, krémes curry kesudiós-mandulás szósszal)
Paneer krémes kesudiós-mandulás curry szószban párolva, tejszínnel befejezve
Eid báránytagine sáfránnyal, mandulával és mézzel
Lassan főtt báránytagine mézzel és mandulával befejezve
Minden recept itt: Blansírozott mandula
Paneer korma (enyhe, krémes curry kesudiós-mandulás szósszal)
Paneer krémes kesudiós-mandulás curry szószban párolva, tejszínnel befejezve
Ouzi (lassan sült bárány fűszeres rizzsel)
Lassan sült bárány fűszeres basmati rizsen, pirított mandulával tálalva
Ünnepi briouat válogatás (sült filo batyuk báránnyal és mandulás mézzel)
Vegyes briouatok fűszeres bárány- és mézes mandulatöltelékkel
Marokkói mandulás briouat (filótészta-háromszögek mézzel)
Marokkói filo briouat mandulapasztával töltve, aranybarnára sütve, majd meleg mézbe mártva
