Sopa de Maní (zuppa boliviana di arachidi con manzo)
Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate
Scelte migliori in Cene comfort food
Tarte à l’Oignon Alsacienne (torta salata alsaziana di cipolle con pancetta)
Torta salata alsaziana di cipolle con pancetta e crema di crème fraîche
Carne Guisada Española (stufato di manzo spagnolo)
Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika
Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo
Spalla di maiale cotta lentamente con cotenna croccante
Spalla di maiale arrosto lenta con cotenna croccante e succhi di cottura
Curry di capra
Curry di capra a cottura lenta con pimento e Scotch bonnet
Tutte le ricette in Cene comfort food
Quesadilla bulgogi coreano-messicana
Quesadilla croccante di manzo bulgogi con kimchi e mozzarella
Saucisson Brioché (salsiccia cotta in pasta brioche)
Salsiccia di maiale cotta al forno in brioche morbida
Patatas a la Riojana (stufato di patate con chorizo e paprika)
Stufato di patate e chorizo con paprika dolce
Pollo fritto al latticello con miele
Pollo fritto croccante nel latticello, finito con miele
Daoud Basha (polpette libanesi in salsa di pomodoro e tamarindo)
Polpette libanesi di manzo in salsa di pomodoro e tamarindo
Salsicce e purè senza glutine con salsa di cipolle
Salsicce senza glutine con purè e salsa di cipolle
Skillet Cornbread con jalapeño e cheddar
Cornbread in padella dorato con jalapeño e cheddar
Hummingbird Cake
Torta speziata con banana e ananas e glassa al formaggio spalmabile
Shepherd’s pie vegetariano con lenticchie
Shepherd's pie vegetariano con lenticchie e copertura di purè di patate
Spalla di agnello arrosto lento al rosmarino
Spalla d’agnello arrosto lento con rosmarino, aglio e succhi di cottura
Spalla di agnello arrosto lento con za’atar e limone
Spalla d’agnello arrosto lento con za’atar, aglio e limone
Polpettone classico di manzo con gravy bruna
Polpettone di manzo macinato servito con semplice salsa bruna
