
Pappardelle al Cinghiale (Yaban domuzu ragùlu pappardelle)
Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle


Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle

Koyu domates ve toz kırmızı biber sosunda pişen domuz eti

Chorizo, domates ve füme paprika ile pişen İspanyol mercimek güveci

Ras el hanout ve limonlu ağır pişmiş kuzu kol

Yoğunlaştırılmış süt ve tarçınlı Meksika tatlı mısır keki

Bira, domates, biber ve kişnişle pişen Ekvador tavuğu

Etli ve patatesli Bolivya fıstık çorbası

Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle

Muhallebiye batırılmış brioche Fransız tostu, crème fraîche ve akçaağaç şurubuyla

Mantarlı milföylü tavuk ve pırasalı börek

Üzeri jambon ve erimiş mozzarellalı çıtır dana şnitzel

Cheddar’lı grilled cheese, pürüzsüz domates çorbasıyla servis edilir

Koyu domates ve toz kırmızı biber sosunda pişen domuz eti

Çıtır derili ve elma soslu yavaş fırınlanmış domuz omzu

Yağlı kâğıtta patatesli, limonlu ve kekikli ağır fırın kuzu

Yeşil mercimek ve domatesle pişirilmiş İtalyan sosisleri

Çilek reçeliyle sarılmış buharda pişmiş içyağlı puding

Pastırmalı ve crème fraîche’li muhallebili Alsas soğanlı tart

