
Pastel de Elote (torta messicana di mais)
Torta messicana di mais dolce con latte condensato e cannella


Torta messicana di mais dolce con latte condensato e cannella

Agnello a lenta cottura con riso speziato e mandorle tostate

Maiale fatto sobbollire in un sugo denso di pomodoro e paprika

Stufato di pollo persiano con salsa di noci e melassa di melograno

Kheer cremoso con riso basmati, latte, cardamomo e zafferano

Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika

Chilli di lenticchie sul riso con avocado, coriandolo e lime

Spalla di maiale arrosto lento con aglio, origano e lime

Stufato di agnello e gombo cotto lentamente in salsa di pomodoro

Tortillas in salsa di pomodoro ripiene di pollo sfilacciato

Coniglio brasato nel sidro secco con pancetta, carote e porri

Vermicelli tostati cotti in brodo di pomodoro con chorizo rosolato

Pollo servito con mole negro di Oaxaca e semi di sesamo

Spezzatino di pollo in slow cooker con dumplings soffici al latticello

Pulled chicken in salsa barbecue, nei panini con coleslaw

Orecchiette con cime di rapa, salsiccia, aglio e peperoncino

Jambalaya di riso in un’unica pentola con salsiccia andouille e peperoni

Enchiladas di pollo al forno nella salsa verde con crema

