
Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo


Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo

Stufato spagnolo di lenticchie con chorizo, pomodoro e paprika affumicata

Grilled cheese al cheddar servito con zuppa di pomodoro vellutata

Pappardelle con ragù di cinghiale cotto a lungo e pecorino

Maiale fatto sobbollire in un sugo denso di pomodoro e paprika

Riso al forno valenciano con maiale, ceci e patate

Sformato finlandese di patate e salsiccia al forno legato con uovo

Casseruola di salsicce di maiale con fagioli di Lima in salsa di pomodoro al rosmarino

Polpettone di frutta secca a fette con funghi, carote e sugo al vino rosso

Costine di maiale tenere in salsa verde di tomatillo e jalapeño

Zuppa polacca di piselli spezzati con salsiccia affumicata e maggiorana

Vellutata di platano con panna doppia e coriandolo

Stufato polacco con crauti, cavolo, maiale e salsiccia affumicata

Dal di lenticchie rosse con tadka di cumino, aglio e peperoncino

Stufato di manzo indonesiano brasato nella soia dolce con patate

Uova sode in masala di pomodoro speziato con riso basmati

Pollo brasato al Riesling con funghi

Kerala beef fry asciutto con foglie di curry e cocco

