
Mousse de Maracujá (mousse brasiliana al frutto della passione)
Mousse fredda al frutto della passione con latte condensato e panna


Mousse fredda al frutto della passione con latte condensato e panna

Mousse al cioccolato fondente fredda con panna e albumi incorporati

Fudge al burro d’arachidi senza cottura rassodato in frigo

Panna cotta vegana al cocco con agar-agar e vaniglia

Dessert di latte addensato e zuccherato con cardamomo, zafferano e pistacchi

Budino tedesco di frutti rossi raffreddato, addensato con amido di mais

Budino al butterscotch cotto sul fornello con vaniglia

Meringa in camicia che galleggia su crema alla vaniglia con caramello

Panna cotta alla vaniglia servita con una semplice composta di frutti di bosco

Gocce di tuorlo cotte e lasciate in infusione nello sciroppo di zucchero

Parfait di yogurt greco a strati con miele, frutti di bosco e noci tostate

Flan cotto al forno con caramello, vaniglia e latti dolci.

Panna cotta alla vaniglia setosa con composta di frutti di bosco

Crema cotta al vapore thai aromatizzata al pandan e latte di cocco

Fudge al burro d’arachidi senza cottura rassodato in frigo

Mousse al cioccolato fondente fredda con panna e albumi incorporati

Mazapán friabile alle arachidi con zucchero a velo e vaniglia

Mousse vegana al cioccolato frullata con avocado, cacao e sciroppo d’acero

