Giouvetsi (agnello e risoni in salsa di pomodoro al forno)
Agnello e risoni al forno in salsa di pomodoro con feta e limone
Scelte migliori in Pasti dieta mediterranea
Bowl di souvlaki di maiale con tzatziki e riso
Souvlaki di maiale alla griglia sul riso con tzatziki
Insalata di Farro con Verdure (insalata italiana di farro con verdure arrosto)
Insalata di farro con zucchine arrosto, pomodori e cipolla rossa
Porra Antequerana (zuppa fredda di pomodoro densa)
Zuppa fredda densa di pomodoro con uovo e jamón serrano
Insalata di Polpo (Insalata di polpo con patate e olive)
Insalata di polpo con patate, olive, capperi e condimento al limone
Rape a la Marinera (coda di rospo spagnola in salsa di pomodoro e zafferano)
Coda di rospo spagnola in salsa di pomodoro, vino bianco e zafferano
Tutte le ricette in Pasti dieta mediterranea
Dorada a la Sal (orata intera al sale)
Orata in crosta di sale, aperta e completata con olio d'oliva, limone e prezzemolo
Paella de Verduras (riso spagnolo vegetariano)
Paella de verduras con riso allo zafferano, paprika affumicata, carciofi, peperoni e fagiolini
Farro Salad with Grilled Vegetables (insalata di farro con verdure grigliate)
Insalata italiana di farro con zucchine, melanzane e peperoni grigliati in condimento al limone
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (Zuppa toscana di lenticchie)
Lenticchie verdi che sobbollono con verdure e rosmarino in un brodo ricco di pomodoro
Zuppa di Pesce
Zuppa di pesce italiana con cozze e gamberi in brodo di pomodoro, aglio e vino bianco
Insalata fattoush libanese con sommacco e pita
Insalata fattoush croccante con pita tostata, sommacco, limone e melassa di melograno
Tian Provençal vegetariano (verdure a strati al forno)
Melanzane, zucchine e pomodori a strati cotti al forno con cipolla, aglio, timo e olio d’oliva
Cazón en adobo (palombo fritto marinato)
Palombo marinato con aceto di sherry, paprika e cumino, poi fritto croccante
Filet de Bar en Croûte de Sel (branzino al forno in crosta di sale)
Branzino in crosta di sale servito con olio d’oliva, limone e aneto fresco
Pulpo a la Gallega con Patatas (polpo alla galiziana con patate)
Polpo sobbollito a fette su patate, completato con olio, paprika e sale
Caponata siciliana con pane croccante
Caponata siciliana di melanzane con pomodori, capperi e olive, servita con pane
Samke Harra (pesce speziato al forno libanese)
Pesce al forno libanese con salsa calda di noci, peperoncino e coriandolo e limone
