
Sarma (foglie di vite ripiene con riso alle erbe)
Foglie di vite ripiene di riso alle erbe, pinoli e ribes


Foglie di vite ripiene di riso alle erbe, pinoli e ribes

Zuppa di farro e legumi con rosmarino e verdure

Insalata di tonno e cannellini con limone e olio d’oliva

Costolette d'agnello alla griglia con rosmarino, aglio e limone

Insalata andalusa con pomodoro, cetriolo e aceto di sherry

Insalata di polpo e patate con limone e capperi

Insalata andalusa con pomodoro, cetriolo e aceto di sherry

Insalata di polpo con patate, olive, capperi e condimento al limone

Pane tostato strofinato con aglio e pomodoro maturo

Zuppa fredda densa di pomodoro con uovo e jamón serrano

Zuppa di farro e legumi con rosmarino e verdure

Agnello e risoni al forno in salsa di pomodoro con feta e limone

Insalata catalana di baccalà e fagioli bianchi con pomodoro e peperoni

Baguette tostata con pomodoro, jamón serrano e olio d’oliva

Patate croccanti con salsa bravas affumicata e alioli

Insalata di polpo e patate con limone e capperi

Insalata di tonno e fagioli bianchi con dressing alla senape di Digione

Insalata di farro con zucchine arrosto, pomodori e cipolla rossa

