
Montaditos de Jamón y Tomate (panini aperti tostati con prosciutto e pomodoro)
Baguette tostata con pomodoro, jamón serrano e olio d’oliva


Baguette tostata con pomodoro, jamón serrano e olio d’oliva

Zuppa fredda densa di pomodoro con uovo e jamón serrano

Foglie di vite ripiene di riso alle erbe, pinoli e ribes

Panino spagnolo con jamón serrano e pomodoro grattugiato

Costolette d'agnello alla griglia con rosmarino, aglio e limone

Insalata francese di lenticchie tiepida con dressing alla senape, scalogno e prezzemolo

Baccalà sobbollito in salsa biscaglina di peperoni rossi e pomodoro

Focaccia all’olio d’oliva con pomodorini e olive

Casseruola di frutti di mare con gamberi, cozze e pesce bianco

Hummus cremoso guarnito con agnello macinato speziato al cumino

Montaditos con acciughe e peperoni arrostiti su pane croccante

Gratin di baccalà salato e patate con aglio e pangrattato

Stufato romano di agnello con carciofi, vino bianco e rosmarino

Stufato di verdure spagnolo con uovo fritto

Costolette d’agnello grigliate su tralci di vite con aglio e rosmarino

Costolette d’agnello alla griglia con patate arrosto al rosmarino

Insalata di romana tritata con feta, olive e peperoncini

Stufato di verdure della Mancha con uova fritte

