Espinacas con Garbanzos Sevillanas (spinaci e ceci alla sivigliana)
Spinaci e ceci fatti sobbollire con cumino, paprika e pomodoro
Scelte migliori in Preferiti vegetariani
Espinacas con garbanzos (stufato spagnolo di spinaci e ceci)
Spinaci e ceci in umido con pomodoro, paprika e cumino
Maultaschen vegetariani (Ravioloni con spinaci e ricotta)
Maultaschen ripieni di spinaci e ricotta
Mole Poblano vegetariano con cavolfiore arrosto
Cavolfiore arrosto glassato con salsa mole poblano vegetariana
Tarte à la Tomate (torta salata francese di pomodori e senape)
Torta di sfoglia con senape di Digione, pomodori e Gruyère
Chole Bhature (ceci speziati con pane fritto)
Ceci speziati con pane fritto gonfio preparato con yogurt
Tutte le ricette in Preferiti vegetariani
Vegetarian Chiles Rellenos (peperoncini poblano ripieni di fagioli e formaggio)
Peperoncini poblano ripieni di fagioli e formaggio, in pastella d’uovo, serviti con salsa di pomodoro
Enfrijoladas with Crumbled Cheese (tortillas in salsa di fagioli neri)
Enfrijoladas guarnite con queso fresco, cipolla rossa e crema
Torta salata ricotta e spinaci
Torta di ricotta, spinaci e Parmigiano cotta in un guscio di pasta brisée croccante
Koshari egiziano con cipolle croccanti
Koshari egiziano a strati con lenticchie, riso e pasta, completato con salsa di pomodoro
Aloo Gobi (patate e cavolfiore speziati)
L’aloo gobi è un curry secco di patate e cavolfiore con spezie calde
Flautas de Papa con Salsa Roja (flautas di patate)
Flautas di patate in tortillas di mais fritte, con salsa roja, lattuga e panna acida
Mole Amarillo con Verduras (stufato di verdure nel mole giallo)
Zucchine, fagiolini e patate stufati in una salsa di mole giallo liscia
Chiles Rellenos vegetariani con fagioli neri e formaggio
Peperoni poblano al forno ripieni di fagioli neri e cheddar, serviti con salsa di pomodoro
Calabacitas con Elote (saltato di zucchine e mais dolce)
Saltato di zucchine e mais dolce in stile messicano con pomodoro, cipolla e finitura al lime fresco
Baingan Bharta (melanzane arrostite affumicate)
Melanzane arrostite schiacciate in un mix speziato di cipolla e pomodoro con peperoncino
Peperoni poblano ripieni vegetariani
Peperoni poblano al forno ripieni di fagioli al cumino, mais dolce, formaggio e salsa
Chiles Rellenos (peperoni poblano ripieni di fagioli neri e mais dolce)
Peperoni poblano arrostiti ripieni di fagioli neri e cotti al forno in salsa di pomodoro
