Stufato di coda di bue a cottura lenta
Stufato di coda di bue a cottura lenta con vino rosso
Scelte migliori in Stufati sostanziosi
Costine di manzo con vino rosso in slow cooker
Costine di manzo cotte lentamente in salsa al vino rosso
Agnello in Umido con Olive e Pomodori (stufato di agnello con olive e pomodori)
Stufato di agnello a lenta cottura con pomodori, olive e rosmarino
Sauerbraten con salsa ai biscotti allo zenzero
Arrosto di manzo marinato con salsa acidula ai biscotti speziati
Casseruola di salsicce e lenticchie
Casseruola di salsicce in un’unica pentola con lenticchie verdi e verdure
Semur Daging (stufato indonesiano di manzo alla salsa di soia dolce)
Stufato di manzo indonesiano brasato nella soia dolce con patate
Tutte le ricette in Stufati sostanziosi
Steak and Kidney Pudding
Tradizionale steak and kidney pudding con sugo ricco e crosta di sugna
Spezzatino di cervo con verdure a radice
Cervo a cottura lenta con carote, pastinache e funghi in sugo al vino rosso
Berliner Eisbein mit Erbspüree (stinco di maiale con purè di piselli)
Berliner Eisbein tenero con purè di piselli liscio e senape a parte
Feijoada (stufato brasiliano di fagioli neri e maiale)
Ricca feijoada di fagioli neri cotta a fuoco lento con spalla di maiale, salsiccia affumicata e alloro
Costine di manzo cotte lentamente con vino rosso
Costine cotte a lungo in vino rosso e brodo con verdure e salsa ristretta
Lamb Nihari (stufato speziato brasato lentamente)
Stufato nihari di agnello con cipolle, zenzero, aglio e spezie, addensato leggermente con atta
Eisbein (Stinco di maiale bollito con purè di piselli spezzati)
Eisbein con stinco di maiale tenero, denso purè di piselli spezzati e senape
Rinderroulade (involtini di manzo brasati con pancetta e cetriolini sottaceto)
Roulade di manzo tenere brasate in brodo, servite a fette con ricca salsa di cottura
Daube Provençale (Manzo brasato lentamente con olive e arancia)
Daube di manzo francese brasata nel vino rosso con olive e scorza d’arancia
Salsiccia e Lenticchie in Umido (stufato italiano di salsiccia e lenticchie)
Piatto unico di salsicce e lenticchie brasate con pomodori, cipolla, carota, sedano, rosmarino e alloro
Spezzatino di Manzo con Patate (Spezzatino italiano di manzo e patate)
Manzo e patate brasati in vino rosso e pomodori con rosmarino e alloro
Spezzatino di cervo con verdure a radice
Cervo brasato lentamente con carote, pastinache e rapa svedese in una ricca salsa al vino rosso
