Acqua

Khanom Pia (pasta thai ai fagioli mung)

Pasticcini thai a strati con sfoglie delicate e un ripieno dolce di fagioli mung

Pasticceria Thailandese Oltre 60 minuti Vegetariano

Contiene:

Salmon bowl con zenzero e soia con riso jasmine e cetriolo

Salmone glassato su riso jasmine con cetriolo, cipollotto e sesamo tostato

Pranzo Cinese 15–30 minuti Pescetariano

Contiene:

+1

Festa di jiaozi del solstizio d’inverno (ravioli bolliti di maiale e cavolo)

Jiaozi fatti in casa con maiale e cavolo, serviti con intingolo di aceto e soia

Cena Cinese Oltre 60 minuti

Contiene:

+1

Pollo intero red-cooked (pollo cinese brasato alla soia)

Pollo intero red-cooked brasato finché tenero in soia, Shaoxing e spezie calde

Cena Cinese Oltre 60 minuti

Contiene:

Tlacoyos de Frijol (focaccine di masa ripiene di fagioli con salsa e queso fresco)

Tlacoyos ripieni di fagioli guarniti con salsa, crema, queso fresco e lattuga

Pranzo Messicana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Yaki Onigiri Bowl con glassa al miso e funghi

Bowl di yaki onigiri con triangoli di riso croccanti, funghi, glassa miso-soia, nori e cipollotto

Pranzo Giapponese 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Motsunabe (nabe di frattaglie con aglio e cavolo)

Nabe motsunabe saporito di trippa di manzo con cavolo, aglio ed erba cipollina

Cena Giapponese 30–60 minuti

Contiene:

Riso del festival Pongal (riso e moong dal dell’India del Sud)

Pongal dell’India del Sud a base di riso e moong dal con ghee speziato e anacardi

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Stuffed Parathas (Focacce indiane integrali ripiene di patate speziate)

Paratha ripieni e sfogliati con patate speziate, cotti in padella fino a doratura

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Kadhi Pakora (Curry di yogurt con frittelle di ceci)

Kadhi acidulo con frittelle di ceci, completato con cumino e peperoncino secco

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Polpette con salsa di mirtillo rosso e purè di patate

Polpette di manzo e maiale servite con mirtilli rossi zuccherati e purè di patate

Cena Nordica 30–60 minuti

Contiene:

+1

Cochinillo Asado (maialino da latte arrosto)

Maialino da latte massaggiato con aglio, olio d’oliva e sale, arrostito finché molto croccante

Cena Spagnola Oltre 60 minuti