Eintopf (stufato tedesco in un’unica pentola con salsiccia e fagioli)
Stufato tedesco in un’unica pentola con salsiccia affumicata, fagioli e patate
Scelte migliori in Aglio
Rice and Peas (riso al cocco giamaicano con fagioli rossi)
Riso al cocco con fagioli rossi, timo e pimento
Imam Baildi (melanzane greche ripiene con pomodoro e cipolla)
Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio
Gemista (peperoni e pomodori greci ripieni con riso alle erbe)
Peperoni e pomodori ripieni di riso alle erbe e cotti al forno
Meal prep di riso in stile latino con fagioli neri, mais e lime
Riso in un’unica pentola con fagioli neri, mais e lime
Solomillo al Whisky (filetto di maiale in salsa al whisky)
Filetto di maiale scottato in padella con salsa all’aglio e whisky
Tutte le ricette in Aglio
Coq au Vin con cipolline
Pollo brasato nel vino rosso con funghi e cipolline
Albóndigas en Salsa de Chipotle (Polpette di manzo in salsa al chipotle)
Polpette di manzo in salsa affumicata di pomodoro e chipotle
Chile Colorado (Stufato di manzo in salsa di guajillo e ancho)
Stufato di manzo in una salsa liscia di guajillo e ancho
Chicken Cacciatore (Pollo brasato con pomodoro, vino rosso e olive)
Pollo brasato con pomodoro, vino rosso, peperoni e olive
Mole de Olla (Zuppa di manzo e guajillo con verdure)
Zuppa di manzo e guajillo con chayote, fagiolini e mais dolce
Arroz a la Tumbada (Riso messicano al pomodoro con frutti di mare)
Riso al pomodoro completato con frutti di mare misti, coriandolo e lime
Pescado al Ajillo (Pesce all’aglio e lime con coriandolo)
Pesce rosolato in padella completato con burro all’aglio e lime
Pollo a la Crema de Chipotle (Pollo alla crema di chipotle)
Pollo in salsa cremosa di chipotle e pomodoro con lime
Cordero Asado a la Castellana (agnello arrosto castigliano)
Agnello arrosto su patate con aglio, rosmarino e vino bianco
Gorditas de Picadillo (tortine di masa ripiene di manzo macinato)
Focaccine di masa cotte sulla piastra ripiene di picadillo di manzo macinato e patate
Pasta alla Norcina (pasta cremosa con salsiccia e ricotta)
Pasta cremosa con salsiccia, ricotta e Pecorino
Mofongo (purè di platano fritto con aglio e ciccioli di maiale)
Purè di platano fritto con aglio e ciccioli di maiale
