
Étouffée di pollo cajun
Étouffée di pollo cajun con roux scuro servita sul riso

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Étouffée di pollo cajun con roux scuro servita sul riso

Zuppa turca liscia di lenticchie rosse con verdure e limone

Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio

Peperoni e pomodori ripieni di riso alle erbe e cotti al forno

Maiale fatto sobbollire in un sugo denso di pomodoro e paprika

Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate

Insalata di cipolle al sommacco con limone, olio e prezzemolo

Polpette di Liegi cotte a fuoco lento in salsa agrodolce di cipolle

Polpette norvegesi di manzo servite con salsa bruna cremosa

Stufato portoghese di manzo brasato con vino rosso, carote e patate

Manzo olandese brasato lentamente che si sfalda in fili teneri

Lasagne bianche con besciamella, maiale macinato e funghi porcini

Brodo di manzo limpido con canederli di fegato tedeschi in camicia

Zuppa cremosa di patate e formaggio con avocado e coriandolo

Spalla d’agnello cotta lentamente con ras el hanout e limone

Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo

Maiale andaluso che sobbolle in salsa densa di pomodoro e paprika

Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika

