Étouffée di pollo cajun
Étouffée di pollo cajun con roux scuro servita sul riso
Scelte migliori in Cipollotto
Bánh Bao (panini vietnamiti al vapore con maiale)
Soffici panini al vapore ripieni di maiale macinato e uovo sodo
Hong Shao Rou (pancetta di maiale brasata in rosso)
Pancetta brasata in rosso, sobbollita finché tenera e lucida
Dwaeji Bulgogi (saltato coreano piccante di maiale con cipolla)
Saltato coreano piccante di maiale con cipolla e cipollotti
Cavolfiore arrosto al miso con sesamo e cipollotto
Cavolfiore arrosto glassato con miso, olio di sesamo e cipollotto
Poke bowl di tofu al sweet chilli
Poke bowl di tofu al sweet chilli con riso sushi ed edamame.
Tutte le ricette in Cipollotto
Ciotola di noodles con zenzero e cipollotto
Noodles mescolati da caldi con olio a zenzero e cipollotto, soia, aceto e sesamo
Alette di pollo coreane in friggitrice ad aria
Alette di pollo cotte in friggitrice ad aria, marinate con gochujang, soia e aglio.
Hiyayakko (tofu freddo con guarnizioni)
Tofu seta freddo con salsa di soia, cipollotto e zenzero fresco
Tofu bowl con olio al peperoncino con riso jasmine e cetriolo
Riso jasmine con tofu all’olio al peperoncino, aceto nero, cetriolo e cipollotto
Melanzane in stile Sichuan con salsa all’aglio
Melanzane saltate in una salsa densa all’aglio con doubanjiang e aceto nero
Poke bowl al wasabi
Poke di tonno al wasabi su riso sushi con cetriolo e ravanelli.
Bibim Guksu (noodles misti piccanti)
Noodles di grano freddi con cetriolo e cipollotto in salsa piccante al gochujang
Spicy Korean Tofu Bowl
Tofu scottato in padella con glassa al gochujang su riso con spinaci e cetriolo
Bulgogi Jeongol (hot pot coreano di manzo)
Manzo bulgogi marinato nella soia, cotto a fuoco lento con funghi e cavolo napa in brodo leggero
Insalata di noodles piccante coreana
Noodles sottili conditi con gochujang e aceto di riso, con cetriolo e carota
Spiedini di pollo teriyaki in friggitrice ad aria
Spiedini di pollo appiccicosi in friggitrice ad aria con soia, mirin e zucchero di canna.
Sop Buntut (zuppa indonesiana di coda di bue)
Zuppa di coda di bue tenera sobbollita con aglio, zenzero, chiodi di garofano e cannella, servita con lime
