Molletes (panini messicani aperti con fagioli e formaggio)
I molletes messicani sono panini tostati con fagioli, formaggio fuso e pico de gallo

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I molletes messicani sono panini tostati con fagioli, formaggio fuso e pico de gallo

Tostadas croccanti con pollo speziato, fagioli e pico de gallo
Tostadas croccanti colme di pollo tinga affumicato, fagioli, lattuga e crema

Dischi di masa cotti in padella con fagioli, salsa verde e formaggio
Panino croccante con maiale e fagioli, poi ricoperto di salsa piccante al peperoncino
Sopes cotti sulla piastra e leggermente fritti, con fagioli fritti, chorizo croccante, lattuga e queso fresco

Pane tostato con fagioli refried, formaggio Oaxaca fuso e pico de gallo

Panino croccante farcito con manzo impanato croccante e guarnizioni

Dischi di masa cotti in padella con fagioli, salsa verde e formaggio

Tlayuda croccante con fagioli, formaggio Oaxaca, cavolo e avocado

Tostadas croccanti con pollo speziato, fagioli e pico de gallo

Sopes spessi guarniti con fagioli, pollo, lattuga e salsa

Tacos al cestino con fagioli, patate e olio al peperoncino

Tortillas rese croccanti guarnite con fagioli, cavolo, avocado e formaggio

Focaccine spesse di masa con fagioli, lattuga, salsa e cotija
Panino croccante con maiale e fagioli, poi ricoperto di salsa piccante al peperoncino
Sopes fritti in padella con fagioli refried, chorizo, lattuga, crema e salsa
Panino caldo e croccante farcito con maiale impanato, fagioli fritti e strati di insalata fresca

