Arroz con Pollo a la Mexicana (pollo e riso in un’unica pentola)
Pollo e riso in un’unica pentola con pomodoro, piselli e mais
Scelte migliori in Lime
Mousse de Maracujá (mousse brasiliana al frutto della passione)
Mousse fredda al frutto della passione con latte condensato e panna
Salmone e verdure in friggitrice ad aria
Salmone in friggitrice ad aria con fagiolini, pomodori e glassa di soia.
Saltato di melanzane al basilico thai
Saltato di melanzane con basilico thai, aglio e peperoncino
Soda al lime thai (Nam Manao Soda)
Soda al lime thailandese frizzante servita con ghiaccio
Ramen al curry thai veloce
Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime
Tutte le ricette in Lime
Teglia di pollo in stile latino con patata dolce, peperoni e lime
Cosce di pollo arrosto con verdure in aji amarillo, lime e cumino
Platani fritti ripieni con manzo macinato speziato
Platani fritti dorati ripieni di manzo macinato, cipolla, aglio, cumino e paprika
Pernil (spalla di maiale arrostita lentamente con aglio e agrumi)
Spalla di maiale pernil marinata con aglio e agrumi, arrostita finché tenera
Bowl vietnamita di curry al cocco con pollo e riso jasmine
Pollo cotto a fuoco lento nel latte di cocco con citronella e zenzero, servito con riso jasmine
Ciotola di insalata di pollo vietnamita
Pollo sfilacciato con verdure croccanti, erbe e condimento al lime e salsa di pesce
Bowl di riso vietnamita con gamberi, lime e condimento alla salsa di pesce
Bowl di riso vietnamita con gamberi, cetriolo, carota, erbe, arachidi e condimento al lime e salsa di pesce
Tet Phở Feast (zuppa vietnamita di noodles di manzo)
Phở di manzo con punta di petto, noodles di riso, erbe, germogli di soia e lime
Bún Cá (zuppa vietnamita di noodles al pesce)
Zuppa vietnamita di noodles al pesce servita con vermicelli di riso, pomodori, erbe e lime
Som Tam (insalata thai di papaya verde)
Insalata croccante di papaya verde con salsa di pesce, lime, pomodori, fagiolini e arachidi
Tacos di manzo coreani (Fusion)
Tortillas di mais farcite con manzo alla soia e aglio, cavolo, cipollotti e gochujang
Tofu croccante sale e pepe
Tofu ricoperto di amido di mais fritto fino a diventare croccante, poi finito con sale e pepe bianco
Bowl taco di verdure arrosto con riso, fagioli e yogurt al lime
Taco bowl di verdure con peperoni arrosto, fagioli neri e topping di yogurt al lime
