
Galette Bretonne (Bretonske smørkjeks)
Bretonske smørkjeks med sprø kanter og en mør kjerne

Regn om Bakepulver mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Gram | Cups | Unser |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ ts) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ts | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ts | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |

Bretonske smørkjeks med sprø kanter og en mør kjerne

Sprø svinekoteletter toppet med pepperaktig hvit saus

Dampet suetpudding rullet med jordbærsyltetøy

Saftig bananbrød i airfryer med smør og kanel.

Klassiske scones i airfryer servert med clotted cream og syltetøy.

Gyldent cornbread servert varmt med pisket honningsmør
Fritert boondi av kikertmel trukket i kardemommesirup, så formet til myke ladoo
Gylden basbousa med semule og yoghurt, trukket i sirup og toppet med mandler
Gylne qatayef-pannekakeboller fylt med søt ricotta og dyppet i appelsinblomstsirup
Møre alfajores-kjeks fylt med dulce de leche og drysset med melis
Møre portugisiske gresskarkjeks smaksatt med kanel og revet appelsinskall
Nederlandsk gevulde speculaas stekt til gyllen, deretter skåret i pene ruter
Myke ricotta- og sitronpannekaker stekt i panne til gylne på begge sider
Myke krydrede lebkuchen-kjeks med en enkel sitron- og sukkerglasur
Peanøttsmørkjeks med smør og brunt sukker, stekt til de så vidt er faste
Bjørnebærkompott småkokt med sitron, toppet med dampede dumplings og servert varm
Sprø toskanske deigbånd med appelsinskall, avsluttet med melis
Røkt svart bønnechili toppet med varmt cornbread i stekepanne og bakt gyllen

