Brasiliansk ris og bønner
Ris med kremete svarte bønner, lime og koriander
Toppvalg i Fersk Koriander
Kefta Tagine (kjøttboller i tomatsaus)
Krydrede kjøttboller av storfe som småkoker i fyldig tomatsaus
Seco de Carne (peruansk urtedampet oksegryte)
Peruansk biffgryte brassert med koriander, ají amarillo og øl
Chermoula-fisk
Bakt hvit fisk toppet med chermoula av koriander og krydder
Carne de Porco à Alentejana (portugisisk svin med muslinger)
Portugisisk svinekjøtt med muslinger, hvitløk, hvitvin og stekte poteter
Arroz con Pollo a la Mexicana (kylling og ris i én gryte)
Kylling og ris i én gryte med tomat, erter og mais
Alle oppskrifter i Fersk Koriander
Thai sterk nudelsalat (moderne)
Risnudelsalat med sterk limedressing og peanøtter
Thai mango-kyllingsalat
Thailandsk kyllingsalat med mango, agurk og peanøtter
Arroz de Marisco (portugisisk sjømatris)
Portugisisk sjømatris med reker, blåskjell, blekksprut og tomat
Locro de Papa (ecuadoriansk potet- og ostesuppe)
Kremet potet- og ostesuppe med avokado og koriander
Seco de Pollo (ecuadoriansk kylling braisert med øl og tomat)
Ecuadoriansk kylling braisert med øl, tomat, paprika og koriander
Peruansk quinoasuppe (høylandsgrønnsaksuppe)
Peruansk quinoasuppe med grønnsaker og fersk koriander
Vietnamesisk bolle med tofu og risvermicelli med friske urter
Sprø tofu-vermicellibolle med urter, peanøtter og limedressing
Lanzhou Beef Noodles (håndtrukket nudelsuppe)
Lanzhou biffkraft med håndtrukne nudler, biff og chiliolje
Meksikansk burritobolle med kylling
Kyllingburritobolle med bønner, ris, mais, salsa og rømme.
Arroz con Pollo a la Mexicana (kylling og ris i én gryte)
Kylling og ris i én gryte med tomat, erter og mais
Marokkanske harissa-ovnsbakte grønnsaker
Harissa-ovnsbakte grønnsaker avsluttet med sitron og koriander
Cháo Gà (vietnamesisk risgrøt med kylling)
Silkemyk vietnamesisk risgrøt med kylling, ingefær og urter
