Feijoada à Portuguesa (portugisisk bønnegryte med svinekjøtt og chorizo)
Portugisisk gryte med hvite bønner, svinebryst, chorizo og bacon
Toppvalg i Gulrot
Vietnamesisk grønn mangosalat med peanøtter
Grønn mangosalat med urter, chili og peanøtter
Minestrone (Italiensk suppe med grønnsaker, bønner og pasta)
Grønnsaks-, bønne- og pastasuppe med pesto
Thailandsk peanøttbolle med risnudler, agurk og gulrot
Risnudler i chili-peanøttsaus med sprø grønnsaker
Lentejas con Chorizo y Morcilla (Spansk linsegryte)
Spansk linsegryte med chorizo og morcilla
Vegansk Pasta e Fagioli
Italiensk vegansk bønne- og pastasuppe med tomater og urter
Alle oppskrifter i Gulrot
Pappardelle med villsvinragù
Fyldig villsvinragù småkokt med rødvin og tomat, vendt med pappardelle og parmesan
Linsesuppe med pølse (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Linsesuppe med italiensk pølse, småkokt med løk, gulrot og selleri
Langtidsbraisert oksehale med potetmos
Mør langtidsbraisert oksehale i blank saus, servert med smørfylt potetmos
Estofado de Buey (spansk oksegryte med rødvin)
Mør oksegryte braisert i rødvin med tomater, laurbærblad og røkt paprika
Andeconfit med linser
Confiterte andelår på møre grønne linser med gulrøtter, timian og litt sennep
Escovitch Fish (pannestekt fisk med eddiksyltede grønnsaker)
Jamaicansk escovitch fish med eddiksyltet løk, gulrot og søt paprika
Vietnamesisk sitrongresskylling- og jasminrisbolle
Jasminrisbolle med sitrongresskylling, sprø grønnsaker, urter og limedressing
Kerala Chicken Stew (Mild gryte med kokosmelk, poteter og gulrøtter)
Kyllinggryte med kokosmelk, poteter, gulrøtter, karriblader og hele krydder
Lasagna delle Feste (festlasagne med kjøttragù og béchamelsaus)
Italiensk lasagne i lag med langtidskokt kjøttragù, béchamelsaus, Parmigiano Reggiano og mozzarella
Timballo di Pasta (Rigatoni-pastagrateng i mørdeig)
Timballo med rigatoni, okse- og svineragù, erter og mozzarella bakt i deig
Lasagne al Forno (klassisk ovnsbakt lasagne)
Ovnsbakt lasagne i lag med kjøttdeig og tomatragù, béchamel, Grana Padano og mozzarella
Osso Buco alla Milanese (braiserte kalveskanker med gremolata)
Osso buco braisert med vin, kraft og tomat, toppet med gremolata
