Kokosmelk

Thai rød curry med reker og bambusskudd

Reker og bambusskudd småkokt i kokosmelk med rød currypasta

Middag Thailandsk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder:

Opor Ayam (kylling i kokosmelk)

Indonesisk kylling i kokosmelk med sjalottløk, koriander og gurkemeie

Middag Indonesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Holiday Moqueca (brasiliansk fiskegryte med kokosmelk)

Hvit fisk småkokt forsiktig i kokosmelk med paprika, lime og koriander

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Khanom Dok Jok (thailandske blomsterkjeks)

Thailandske blomsterformede kjeks, fritert sprø og søtet med palmesukker

Bakst Thailandsk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Kerala Chicken Stew (Mild gryte med kokosmelk, poteter og gulrøtter)

Kyllinggryte med kokosmelk, poteter, gulrøtter, karriblader og hele krydder

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Kokos- og pandansmoothiebowl

En tykk smoothiebowl med kokosmelk og pandan, toppet med mango.

Frokost Indonesisk Under 15 Minutter Vegansk

Ananas- og basilikumsmoothie

En kremet smoothie med ananas og kokosmelk, med basilikum, lime og is.

Drikke Thailandsk Under 15 Minutter Vegetarisk

Matcha-kokos smoothie bowl

Banan, kokosmelk og matcha kjøres, og toppes deretter med granola.

Frokost Japansk Under 15 Minutter Vegetarisk

Karibisk laksebolle

Ovnsbakt jerk-krydret laksebolle med kokosris, svarte bønner, mango og lime

Lunsj Karibisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Vietnamesisk kokoskarri-bolle med kylling og jasminris

Kylling småkokt i kokosmelk med sitrongress og ingefær, servert med jasminris

Lunsj Vietnamesisk 30–60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Khanom Pia (thailandsk mungbønnebakst)

Lagdelte thailandske bakverk med fine flak og søtt mungbønnefyll

Bakst Thailandsk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Indisk grønn curry-risbowl

Risbolle toppet med grønn curry av spinat og koriander med paneer og erter

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder: