Kokosmelk

Kerala fiskecurry med kokosmelk

Hvit fisk som småkoker i kokosmelk med tomater, karriblader og lime

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Rendang sapi (indonesisk storfekjøtt i kokos og krydder)

Biff rendang småkokt med sitrongress, ingefær og chili til sausen dekker kjøttet

Middag Indonesisk Over 60 Minutter Glutenfri

Malabar-biffcurry med kokos og karriblader

Biffcurry i Malabar-stil med kokosmelk, karriblader, tomat og varmende krydder

Middag Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Karibisk rekecurry med kokosmelk

Karibisk rekecurry i kokosmelk med søt paprika, krydder og lime

Middag Karibisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Sjømatgryte med kokosmelk og tomat

Hvit fisk og reker som småkoker i tomat og kokosmelk med spisskummen

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Nasi Uduk (Jakarta-stil kokosris med aromater)

Nasi uduk i Jakarta-stil er duftende kokosris toppet med sprø fritert sjalottløk

Middag Indonesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Kerala Prawn Moilee (rekecurry med kokosmelk)

Mild prawn moilee som småkoker i kokosmelk med tomater, karriblader og krydder

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Tết Dessert Assortment (pandan-kokosgelé og sesam-peanøttknekk)

Tết-søtsaker med spenstig pandangelé og sprø sesam-peanøttknekk

Dessert Vietnamesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Massaman-curry med kylling, poteter og peanøtter

Mild thailandsk Massaman-curry med kylling, poteter og løk i kokosmelk

Middag Thailandsk 30–60 Minutter

Inneholder:

Massaman-curry med kylling, poteter og peanøtter

Kremet thailandsk Massaman-curry med kylling, poteter, løk, tamarind og ristede peanøtter

Middag Thailandsk 30–60 Minutter

Inneholder:

Thailandsk grønn kyllingcurry

Grønn kyllingcurry med aubergine og bambusskudd i kokosmelk, servert med jasminris

Middag Thailandsk 30–60 Minutter

Kerala Fish Curry

Kokosbasert fiskecurry med tomater, tamarind, karriblader og sennepsfrø

Middag Indisk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder: