Kraftige Supper Og Gryter

Pasta e Fagioli alla Veneta (venetiansk bønne- og pastasuppe)

Mettende pasta- og borlottibønnesuppe småkokt med pancetta, løk og rosmarin

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Svensk gul ertesuppe med røkt skinke

Svensk-inspirert gule splitterter-suppe småkokt tykk med røkt skinke

Middag Nordisk Over 60 Minutter Glutenfri

Farro- og borlottibønnesuppe (Minestra di Farro e Borlotti)

Rustikk farro- og borlottisuppe småkokt med tomat, kraft og rosmarin

Lunsj Italiensk Over 60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Zuppa di Lenticchie alla Toscana (toskansk linsesuppe)

Grønne linser småkokt med grønnsaker og rosmarin i en tomatrik kraft

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Erwtensoep (nederlandsk gule ertesuppe med røkt pølse)

Kremet erwtensoep med splittede erter, røkt pølse, purre, sellerirot og gulrot

Middag Nederlandsk Over 60 Minutter

Linsensuppe mit Würstchen (tysk linsesuppe med frankfurtere)

Grønn linsesuppe med frankfurtere, gulrøtter, sellerirot og purre

Middag Tysk Over 60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Vegan Linseneintopf (tysk linse- og grønnsaksgryte)

Mettende vegansk linsestuing med grønnsaker, laurbærblad og en skvett eddik

Middag Tysk 30–60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Caldo de Res (meksikansk suppe med storfekjøtt og grønnsaker)

Okse- og grønnsakssuppe med poteter, mais, lime og koriander

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter Glutenfri

Ribollita (toskansk brød- og bønnesuppe)

Ribollita-suppe med cannellinibønner, grønnkål og tomater, jevnet med tørt brød

Lunsj Italiensk Over 60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Cazuela de Vacuno (chilensk suppe med storfekjøtt og grønnsaker)

Klar chilensk suppe med storfekjøtt og grønnsaker, avsluttet med fersk koriander

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter Melkefri

Linsesuppe med pølse (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)

Linsesuppe med italiensk pølse, småkokt med løk, gulrot og selleri

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

Ribollita Leggera (lett toskansk bønnesuppe)

Lett ribollita-inspirert suppe med cannellinibønner, cavolo nero og tomater

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder: