Langzaam gegaarde lamsschouder met ras el hanout
Langzaam gegaarde lamsschouder met ras el hanout en citroen
Toprecepten in Comfortfood Diners
Seco de Pollo (Ecuadoraanse kip gestoofd met bier en tomaat)
Ecuadoraanse kip gestoofd met bier, tomaat, paprika en koriander
Arroz al Horno Valenciano (Valenciaanse ovenrijst met varkensvlees en kikkererwten)
Valenciaanse ovenrijst met varkensvlees, kikkererwten en aardappel
Langzaam gegaarde varkensschouder met zwoerd
Langzaam geroosterde varkensschouder met knapperige zwoerd en braadvocht
Tarka Dal (gele linzen met getemperde specerijen)
Gelelinzendal met hete getempereerde specerijen
Langzaam geroosterd buikspek met appelchutney
Langzaam geroosterd buikspek met knapperig zwoerd en appelchutney
Alle recepten in Comfortfood Diners
Linsensuppe mit Würstchen (Duitse linzensoep met frankfurters)
Groene linzensoep met frankfurters, wortel, knolselderij en prei
Lams rogan josh met hele specerijen
Lams rogan josh gesudderd met hele specerijen in een yoghurt-tomatensaus
Hertstoofpot met jeneverbes en tijm
Hertencasserole met jeneverbessen, wortel en paddenstoelen in rijke jus
Ribollita (Toscaanse brood- en bonensoep)
Ribollitasoep met cannellinibonen, boerenkool en tomaten, gebonden met oud brood
Spezzatino di Manzo con Piselli (Italiaanse stoof van rund en doperwten)
Italiaanse runderstoof gestoofd in tomaat en rode wijn, met doperwten erdoor
Langzaam gegaarde runderborst met uienjus
Langzaam gegaarde runderborst met uienjus van bouillon en braadvocht
Runderstoofpot met wortelgroenten
Runderstoof van sukade, gestoofd met wortel, pastinaak en aardappel, afgemaakt met jus
Chuletas de Puerco en Salsa Verde (varkenskoteletten in salsa verde)
Varkenskoteletten bedekt met gladde salsa verde met tomatillo's, koriander en limoen
In de oven geroosterde varkensschenkel met rozemarijn en witte wijn
Varkensschenkels met knoflook en rozemarijn, geroosterd en gestoofd met witte wijn en bouillon
Gammonschnitzel met peterseliesaus en friet
In de pan aangebraden gammon met ovenfriet en warme peterseliesaus
Gestoofde lamsschenkels met olijven en tomaten
Malse lamsschenkels gestoofd met tomaten en rode wijn, afgemaakt met groene olijven
Rajasthani Laal Maas (pittige rode schapencurry)
Lamsvlees gesudderd met gedroogde rode pepers, ui, knoflook, gember en specerijen
