Palak Dal (spinazie- en linzencurry)
Romige palak dal met spinazie en tarka van komijn, knoflook en chili
Toprecepten in Makkelijke Doordeweekse Diners
Kip- en champignontaart
Kip- en preitaart met champignons en bladerdeeg
Tartine au Chèvre et Miel (open sandwich met geitenkaas en honing)
Geroosterde zuurdesemtartine met geitenkaas en honing
Khao Pad (Thaise gebakken rijst met ei)
Thaise gebakken rijst met ei, knoflook en limoen
Thaise roerbak met basilicum en aubergine
Aubergineroerbak met Thaise basilicum, knoflook en chili
Pollo alla Romana (kip gestoofd met paprika in tomatensaus)
Kip gestoofd met paprika in een saus van tomaat en witte wijn
Alle recepten in Makkelijke Doordeweekse Diners
Kartoffelsalat mit Würstchen (warme Duitse aardappelsalade met frankfurters)
Warme Duitse aardappelsalade met frankfurters in een azijn-mosterdressing
Tempe Orek (zoet-pittige roergebakken tempeh)
Gebakken tempeh omgeschept met sjalot, knoflook, chili, tamarinde en palmsuikerglazuur
Jansson’s Temptation (Zweedse aardappel- en ansjovisgratin)
Rijke Zweedse aardappel- en ansjovisgratin, goudbruin gebakken met paneermeel
Crêpes met ham en Gruyère
In de pan gebakken crêpes met ham en Gruyère, verwarmd tot de kaas smelt
Chicken korma met amandelen en room
Milde kipcurry met gember, knoflook en een gladde saus van yoghurt en room
Gevulde portobello’s uit de oven met spinazie en feta
Zacht gebakken portobello's gevuld met spinazie, feta, paneermeel en citroenrasp
Coronation Chicken Traybake
Geroosterde kippendijen omgeschept met mayonaise, mangochutney, kerrie en amandelstiftjes
Revuelto de Setas y Gambas (roerei met paddenstoelen en garnalen)
Roerei op Spaanse wijze met gebakken paddenstoelen en garnalen, afgemaakt met peterselie en citroen
Poulet Rôti à l’Estragon (geroosterde kip met dragon)
Gebraden kip met knapperig vel, knoflook en dragon, met citroenbraadjus
Buikspek met krokant zwoerd en appelmoes
Mals buikspek met knapperig zwoerd, geserveerd met frisse Bramley-appelmoes
Buffalo chicken mac and cheese
Romige ovenmacaroni met geplukte kip, buffalosaus en cheddarkaas
Thaise rode curry met pompoen en tofu
Pompoen en tofu gesudderd in rode kokoscurry, afgemaakt met limoen en basilicum
