
Boulets à la Liégeoise (Luikse gehaktballen in zoetzure uiensaus)
Luikse gehaktballen gesudderd in zoetzure uiensaus

Reken Dijonmosterd om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tl | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ el | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
Ontdek vergelijkbare ingrediënten en andere varianten die je in je gerechten kunt gebruiken.

Luikse gehaktballen gesudderd in zoetzure uiensaus

Gesudderde prei in Dijonvinaigrette met zachtgekookt ei

In de pan gebakken andouillette met romige Dijon-mosterdsaus

Kruimeldeegtaart met ricotta, tomaten en verse basilicum

Duitse aardappelsalade met azijn, mosterd en peterselie

Gegrilde entrecote met smeltende Café de Paris-boter
Duitse aardappelsalade met warme dressing, afgewerkt met uien en verse kruiden
Stevige boerenkoolstoof gesudderd met gerookte varkensworst, geserveerd met gekookte aardappelen
Geschroeide lamskoteletten met citroen en rozemarijn, afgemaakt met frisse salsa verde
Belgische prei-hamgratin bestrooid met nootmuskaat en goudbruin gesmolten Gruyère
Gehakte eiersalade met mayonaise, Dijonmosterd, bleekselderij en bosui op wit brood
Quiche in kruimeldeeg gevuld met gekaramelliseerde uien, Cheddar, eieren en room
Frans geroosterde kip met Dijonmosterd en een sjalot-wittewijnsaus
Zuurdesem belegd met romige tonijn en bleekselderij, afgemaakt met cheddar gegrild tot goudbruin
Aardappel-zurkoolstamppot met boter, rookworst en Dijonmosterd
Geroosterde bloemkool in cheddarbechamel met mosterd en een paneermeeltopping
Vlokkerige zalm uit de airfryer met citroen, dille, mosterd en koolzaadolie.
Schelpjespastasalade met salami, paprika, olijven en een rodewijnvinaigrette

