Turkse kip van de bakplaat met yoghurt, citroen en specerijen
Kip van de bakplaat met yoghurt, citroen, ui en rode paprika
Maten voor Extra Vierge Olijfolie omrekenen
Reken Extra Vierge Olijfolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Extra Vierge Olijfolie
Baccalà Mantecato (Venetiaanse opgeklopte zoutevisspread)
Venetiaanse opgeklopte zoutevisspread met knoflook en citroen
Halloumi en geroosterde groenten uit de oven
Halloumi traybake met geroosterde courgette, paprika en tomaten
Vegan Pasta e Fagioli
Italiaanse vegan bonen- en pastasoep met tomaten en kruiden
Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Psari Plaki (gebakken vis met tomaat en aardappelen)
Griekse vis uit de oven met tomatensaus, aardappelen en uien
Alle recepten in Extra Vierge Olijfolie
Cazuela de Fideos con Almejas (Spaanse ovenschotel met noedels en venusschelpen)
Geroosterde fideo-noedels gesudderd met venusschelpen in visbouillon
Glutenvrije polenta met paddenstoelenragù
Romige polenta met paddenstoelenragù met rozemarijn
Focaccia Barese con Pomodorini (aardappelfocaccia met cherrytomaten)
Aardappelfocaccia met cherrytomaten, oregano en olijfolie
Chuletón a la Brasa (gegrilde ribeye met bot)
Gegrilde ribeye met bot, bedruipt met olijfolie en zeezout
Cordero Asado al Horno (Castiliaans langzaam geroosterd lamsvlees)
Castiliaans langzaam geroosterd lamsvlees met knoflook en rozemarijn
Pasta Puttanesca
Spaghetti in tomatensaus met ansjovis, olijven en kappertjes
Pasta alla Nerano Verde (spaghetti met courgette, basilicum en Parmigiano)
Spaghetti in een gladde saus van courgette, basilicum en Parmigiano
Orata all’Acqua Pazza (zeebrasem in tomaten-wittewijnbouillon)
Zeebrasem gepocheerd in tomaten-wittewijnbouillon
Spaghetti alla Nerano Bianca (courgette-kaaspasta)
Spaghetti met gebakken courgette, provolone, Parmezaan en basilicum
Iftar-mezzeschotel met hummus, baba ganoush en tabouleh
Mezzeschotel met hummus, baba ganoush, tabbouleh en pita
Linzensoep (Shorbat Adas)
Romige rode linzensoep met komijn, kurkuma en citroen
Tabbouleh (peterselie- en bulgursalade)
Bulgursalade met peterselie, munt, tomaat en citroen
