Chè Ba Màu (Vietnamees driekleurendessert)
Laagjesdessert met bonen, pandan-jelly, kokosmelk en ijs
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Airfryer panko kiphaasjes
Krokante panko kiphaasjes, snel bereid in de airfryer.
Pan de Elote (Mexicaanse maïscake)
Mexicaanse maïscake gemaakt met maïs
Berenjenas con Miel (gebakken aubergine met honing)
Knapperige gebakken auberginereepjes met honing en zout
Tahinisaus
Gladde tahinsaus met citroen, knoflook en water
Sopa de Maní (Boliviaanse pindasoep met rundvlees)
Boliviaanse pindasoep met rundvlees en aardappelen
Alle recepten in Fijn Zeezout
Zuppa di Pesce alla Pugliese (Pugliese tomaten-vissoep)
Tomaten-vissoep met gemengde zeevruchten, witte wijn en peterselie
Gebakken zalm met citroen- en dilleboter
Gebakken zalm met citroen, dille en gesmolten boter
Creoolse jambalaya met andouilleworst
Creoolse jambalaya met andouilleworst, rijst en tomaten
Paella de Verduras (vegetarische Spaanse rijst)
Vegetarische Spaanse paella met saffraan-bomba-rijst en groenten
Lamb Rogan Josh (Brits-Indiase stijl)
Lamsrogan josh in kruidige tomaat-yoghurtsaus
Bubble and Squeak-koekjes met gebakken ei en bruine saus
Bubble and squeak-koekjes met aardappel, kool en spiegelei
Farrosalade met gegrilde groenten (Insalata di Farro con Verdure Grigliate)
Farrosalade met gegrilde groenten, cherrytomaten en citroen
Côte de Bœuf met béarnaisesaus
Côte de bœuf met warme béarnaise met dragon
Varkenshaas met Dijonmosterd en roomsaus
In de pan aangebraden varkensvlees in Dijonmosterd-roomsaus
In de oven gebakken varkensribben met mojo picón
Ovengebakken varkensribben met mojo picón-saus
Cordero Asado a la Segoviana (Segoviaans gebraden lamsvlees)
Langzaam gebraden lamsvlees met knoflook, laurier en braadvocht
Ovengebakken baby back ribs met dry rub
Malse ovengebakken baby back ribs met rokerig-zoete korst
