Toucinho do Céu (Portugese amandelcake)
Dichte Portugese amandelcake afgewerkt met poedersuiker
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Arroz Doce (Portugese rijstepap)
Portugese rijstepap met kaneel, eidooiers en citroenrasp
Stegt Flæsk (krokant buikspek met peterseliesaus)
Krokant buikspek met warme peterseliesaus
Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Belgische vol-au-vent (bladerdeeg met kip en champignons)
Bladerdeegbakjes gevuld met romige kip en champignons
Tigania (in de pan gebakken varkensvlees met citroen en mosterd)
In de pan gebakken varkensvlees met citroen-mosterdsaus
Alle recepten in Fijn Zeezout
Estofado de Pollo Oaxaqueño (Oaxacaanse kipstoof met olijven en rozijnen)
Oaxacaanse kipstoof met olijven, rozijnen en tomaat
Minestrone Genovese met pesto
Groente-, bonen- en pastasoep, afgemaakt met basilicumpesto
Estofado de Buey (Spaanse runderstoof met rode wijn)
Spaanse runderstoof gestoofd met rode wijn en gerookte paprika
Gigot d’Agneau Rôti (geroosterde lamsbout)
Gebraden lamsbout met knoflook, rozemarijn en Dijon-saus
Tamales de Rajas con Queso (tamales met poblano en kaas)
Gestoomde tamales gevuld met reepjes poblano en kaas
Lasagne al Forno (gebakken lasagne met runder-ragù en bechamelsaus)
Gebakken lasagne in lagen met runder-ragù en bechamelsaus
Spaghetti alle Vongole (spaghetti met venusschelpen)
Spaghetti met venusschelpen, knoflook, witte wijn en peterselie
Skillet kalkoenchili met cornbread-topping
Kalkoenchili met bonen, met gebakken cornbread erbovenop
Kip tinga tostadas
Knapperige tostadas met rokerige chicken tinga
Gegrilde zalm met citroen- en dilleboter
Gegrilde zalm met citroen- en dilleboter
Vegetarische paella met artisjokken en boterbonen
Vegetarische paella met saffraanrijst, artisjokken en boterbonen
Smothered Chicken met uienjus
Kipdijen gesudderd in dikke uienjus
