Havermoutkoekjes uit de airfryer
Havermoutkoekjes uit de airfryer met chewy kern en knapperige randjes.
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Congee (rijstepap met gember en lente-ui)
Romige congee van jasmijnrijst met gember en lente-ui
Frittata di Patate (frittata met aardappel, ui en Parmezaan)
Aardappelfrittata met ui en Parmezaan
Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Sole à la Bonne Femme (tong met champignons en witte wijn)
Tongfilets gegaard met champignons, sjalotten en witte wijn
Pasta alla Genovese (pasta met rundvlees gestoofd in ui)
Spaghetti met in ui gestoofde rundvleessaus en Parmezaan
Alle recepten in Fijn Zeezout
Klassieke smeuïge brownies
Fudgy brownies met pure chocolade, cacao en vanille
Zweedse hasselbackaardappelen met kruidenboter
Knapperige hasselbackaardappelen met knoflook-peterselieboter
Suppli al Telefono (Romeinse gefrituurde rijstballetjes)
Krokante Romeinse rijstballetjes met tomatenrisotto en mozzarellakern
Hertstoofpot met wortelgroenten
Hertencasserole gestoofd met rode wijn en wintergroenten
Tarte Flambée met gerookte zalm en crème fraîche
Knapperige tarte flambée met gerookte zalm, rode ui en dille
Poulet Rôti aux Herbes de Provence (kip uit de oven met kruiden)
Kip uit de oven met Herbes de Provence, citroen en aardappels uit de pan
Tea-Smoked Duck (Sichuan gerookte eend)
Sichuan theegerookte eend, gesudderd, gerookt met thee en knapperig geroosterd
Pipián Verde (groene pompoenpittenmole met kip)
Kip omhuld met dikke pompoenpitten- en tomatillosaus
Vlaamse Asperges (Vlaamse witte asperges met boter en eieren)
Witte asperges met gesmolten boter, gehakte eieren en peterselie
Tomatensoep met balletjes
Belgische tomatensoep met gepocheerde runder- en varkensgehaktballetjes
Champignonragout (Nederlandse romige champignonragout)
Romige champignonragout met ui, room en peterselie
Bruine Bonensoep (Nederlandse bruinebonensoep met spek)
Dikke bruinebonensoep met spek en rookworst
