Pasta alla Genovese (pasta met rundvlees gestoofd in ui)
Spaghetti met in ui gestoofde rundvleessaus en Parmezaan
Toprecepten in Gele Ui
Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle met wildzwijnragù)
Pappardelle met langzaam gesudderde wildzwijnragù en pecorino
Bauerntopf (Duitse stoof met rundergehakt en aardappelen)
Stoof met rundergehakt en aardappelen in paprikatomatenbouillon
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst
Carne con Tomate Andaluza (Andalusisch varkensvlees in tomatensaus)
Varkensvlees gesudderd in dikke tomaten-paprikasaus
Alle recepten in Gele Ui
Fläskstek (gebraad varkensvlees met zwoerd)
Geroosterde varkensschouder met knapperig zwoerd en rijke jus
Frango Assado traybake (geroosterde kip met citroen en knoflook)
Traybake met geroosterde kip, citroen, knoflook, aardappelen en ui
Portugese kikkererwtenbowl met chouriço en bladgroen
Warme kikkererwtenbowl met chouriço, bladgroen en gerookt paprikapoeder
Cabrito no Forno (gebraden geitenlam met aardappelen en uien)
Gebraden geitenlam met aardappelen, uien, olijfolie en witte wijn
Bacalhau de Consoada (gezouten kabeljauw met aardappelen en eieren)
Gezouten kabeljauw met aardappelen, eieren, olijfolie, knoflook en ui
Pollo alla Cacciatora (kip gestoofd met tomaat, rode wijn en olijven)
Kippendijen gestoofd met tomaat, rode wijn, paddenstoelen en olijven
Trippa alla Romana (pens in tomaten- en muntsaus)
Raatpens gesudderd in tomaat met munt en pecorino
Coda alla Vaccinara (Romeinse ossenstaartstoof)
Romeinse ossenstaartstoof met tomaat, rode wijn en cacao
Risotto alla Milanese (saffraanrisotto)
Romige saffraanrisotto met boter en Parmezaan
Tartiflette (aardappelovenschotel met spek, uien en Reblochon)
Aardappelovenschotel met spek, uien en gesmolten Reblochon
Graanbowl op Spaanse wijze met kikkererwten en paprika
Quinoabowl op Spaanse wijze met kikkererwten en rode paprika
Modern Vegetable Paella (Saffraanrijst met artisjokken en paprika)
Groentepaella met saffraanrijst, artisjokken en geroosterde paprika
