Kip gemarineerd in yoghurt uit de airfryer
In yoghurt gemarineerde kip uit de airfryer, licht geschroeid.
Toprecepten in Gemalen Koriander
Lamsseekh kebabs met muntchutney
Gegrilde lamsseekh kebabs met muntchutney
Garnalen masala curry
Garnalen in een gekruide uien- en tomatenmasalasaus
Citroen-yoghurtkip uit de airfryer
Kippendijen in yoghurt en citroen, goudbruin uit de airfryer.
Kerala Beef Fry met curryblaadjes
Droge Kerala beef fry met kerrieblaadjes en kokos
Falafel uit de airfryer
Falafel uit de airfryer met kikkererwten, kruiden, specerijen en tahin.
Alle recepten in Gemalen Koriander
Groentekorma met cashewroom
Gemengde groenten gesudderd in een geurige uiensaus, romig gemaakt met gemixte cashewnoten
Beef Kofta Curry
Aangebraden runderkofta’s afgemaakt in een warme tomaten-yoghurtsaus
Kofta Meshwiya (gegrilde gekruide lamsspiesjes)
Sappige gegrilde lamskofta-spiesen met citroen en komijn-yoghurt
Keema van schapenvlees met doperwten
Mutton keema met erwten, gekookt in kruidige tomaten-uienmasala
Aloo Gobi (droge curry met aardappel en bloemkool)
Aloo gobi met gesauteerde aardappel en bloemkool in een gekruide ui- en tomatenmasala
Feestelijke briouats-assortiment (gefrituurde filodeegpakketjes met lam en amandelhoning)
Assortiment briouats met gekruide lamvulling en amandelvulling met honing
Mutton Nihari (langzaam gegaarde stoof van lamsschenkel)
Mutton nihari met malse lamsschenkels, verwarmende specerijen, en afgemaakt met citroen en koriander
Chicken korma
Chicken korma met een gladde yoghurt-cashewnotensaus, afgemaakt met room
Pork Sorpotel (Goaanse gekruide varkensstoof)
Pork sorpotel is een Goaanse stoof met gedroogde chilipepers, komijn en azijn
Samboosa (gekruide deegpakketjes met lam en groenten)
Knapperige filopakketjes uit de oven met gekruid lam, erwten en yoghurtdip
Aloo Gobi Masala (aardappel- en bloemkoolcurry)
Aloo gobi masala met malse aardappelen en bloemkool, bedekt met gekruide masala
High-Protein Chicken Tikka Bowl met quinoa
Gekruide yoghurt-chicken tikka op quinoa met komkommer, tomaat, citroen en koriander
