Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Toprecepten in Knoflook
Baccalà Mantecato (Venetiaanse opgeklopte zoutevisspread)
Venetiaanse opgeklopte zoutevisspread met knoflook en citroen
Aubergine op Sichuan-wijze met knoflooksaus
Aubergine op Sichuan-wijze met knoflooksaus
Turkse kip van de bakplaat met yoghurt, citroen en specerijen
Kip van de bakplaat met yoghurt, citroen, ui en rode paprika
Uova in Purgatorio (eieren in tomatensaus)
Eieren gepocheerd in knoflookrijke tomatensaus met chili en basilicum
Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Alle recepten in Knoflook
Geroosterde kippendijen gemarineerd in citrus
Geroosterde kippendijen met sinaasappel- en citroenmarinade
Pisto met gebakken ei (Spaanse stoof van tomaat en courgette)
Spaanse pisto-stoof met een gebakken ei erop
Spaanse rijstbowl met garnalen en saffraanrijst
Saffraanrijstbowl met knoflookgarnalen, paprika, tomaat en citroen
Spaanse zalm met citroen en kruiden
In de pan gebakken zalm met citroen, kruiden, knoflook en paprikapoeder
Fideuà Valenciana (Valenciaanse noedelpaella)
Geroosterde noedels met zeevruchten in saffraan-visbouillon
Trinxat de la Cerdanya (kool-aardappelpuree)
Catalaanse kool-aardappelpuree, in de pan gebakken tot knapperige randen
Patatas a la Importancia (saffraanaardappelstoof)
In ei gewentelde aardappels, gebakken en gesudderd in saffraanbouillon
Migas (gebakken broodkruim met chorizo en knoflook)
Knapperig gebakken broodkruim met chorizo, knoflook en paprika
Albóndigas en Salsa (gehaktballetjes in tomaten- en wittewijnsaus)
Gehaktballetjes van rund en varken in tomaten- en wittewijnsaus
Knapperige kikkererwtensalade
Knapperige kikkererwtensalade met citroen en knapperige groente
Veggie burrito bowl
Rijstbowl met zwarte bonen, maïs, paprika, salsa en avocado
Kalkoenchili
Kalkoenchili met kidneybonen, tomaten en kruiden, zachtjes gesudderd
