Italiaanse traybake met geroosterde groenten
Geroosterde groentetraybake met knoflook, olijfolie en oregano
Toprecepten in Knoflook
Solomillo al Whisky (varkenshaas in whiskysaus)
In de pan aangebraden varkenshaas met knoflook-whiskysaus
Tigania (in de pan gebakken varkensvlees met citroen en mosterd)
In de pan gebakken varkensvlees met citroen-mosterdsaus
Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Gemista (Griekse gevulde paprika’s en tomaten met kruidige rijst)
Paprika's en tomaten gevuld met kruidige rijst en gebakken
Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Alle recepten in Knoflook
Sesamkip Greek Fusion Bowl
Sesamkipbowl met quinoa, salade en yoghurtsaus
Kavourmas (Grieks gepekeld varkensvlees)
Griekse gekonfijte varkensschouder onder eigen vet
Melitzanosalata (Griekse rokerige auberginedip)
Rokerige Griekse auberginedip met knoflook, citroen en peterselie
Portugese groenten uit de oven met olijfolie
Ovengroenten met olijfolie, knoflook, paprikapoeder, peterselie en citroen
Frango Piri-Piri bowl (pittige kip met rijst en tomatensalade)
Piri-piri-kip met rijst en salade van tomaat en rode ui
Frango Assado traybake (geroosterde kip met citroen en knoflook)
Traybake met geroosterde kip, citroen, knoflook, aardappelen en ui
Portugese kikkererwtenbowl met chouriço en bladgroen
Warme kikkererwtenbowl met chouriço, bladgroen en gerookt paprikapoeder
Bacalhau bowl (gezouten kabeljauw met aardappelen en boerenkool)
Bowl met gepocheerde gezouten kabeljauw, aardappelen, boerenkool en citroen
Portugese peri-peri-kip
Geroosterde peri-peri kip met chili, knoflook en citroen
Cabrito no Forno (gebraden geitenlam met aardappelen en uien)
Gebraden geitenlam met aardappelen, uien, olijfolie en witte wijn
Leitão Assado à Bairrada (Bairrada geroosterd speenvarken)
Geroosterd speenvarken met knoflook, laurier, paprikapoeder en witte wijn
Bacalhau de Consoada (gezouten kabeljauw met aardappelen en eieren)
Gezouten kabeljauw met aardappelen, eieren, olijfolie, knoflook en ui
