Pad Thai (tofu)
Pad Thai met tofu, ei, pinda’s en limoen
Toprecepten in Limoen
Khao Pad (Thaise gebakken rijst met ei)
Thaise gebakken rijst met ei, knoflook en limoen
Cháo Gà (Vietnamees kip-rijstpap)
Zijdezachte Vietnamese kip-rijstpap met gember en kruiden
Airfryer-zalm en groenten
Zalm uit de airfryer met sperziebonen, tomaten en sojaglazuur.
Calabacitas (Mexicaanse courgette- en maïssauté)
Courgettesauté met maïs, tomaat en verkruimelde queso fresco
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas met chicken tinga)
Knapperige tostada's met chicken tinga, crema en sla
Alle recepten in Limoen
Tropische Proteïne Smoothie
Een tropische proteïne smoothie met ananas, mango en banaan, met yoghurt en melk.
Chilaquiles Rojos con Pollo (tortillachips in tomaten-chilisaus met kip)
Chilaquiles rojos met tortillachips, tomaten-chilisaus, kip, crema en kaas
Peanut Stew Pappardelle (pasta met tomaten- en pindasaus)
Brede pappardellelinten omhuld met een glanzende stoofsaus van tomaat, pinda en chili
Vegan Korean-Tex-Mex Bibimbap Burrito Bowl
Op bibimbap geïnspireerde vegan burritokom met rijst, avocado en sesamolie
Goaanse viscurry met rijst
Viscurry in Goaanse stijl in een gladde kokossaus met tamarinde, geserveerd met rijst
Caldo de Res con Elote y Calabaza (Mexicaanse rundersoep met maïs en pompoen)
Zachte Mexicaanse rundersoep gesudderd met maïs en pompoen, geserveerd met partjes limoen en koriander
Mofongo con Camarones (Puerto Ricaanse bakbananenpuree met garnalen)
Gebakken groene bakbananen gestampt met knoflook, belegd met garnalen in tomaat en limoen
Som Tam (salade van groene papaja) met gegrilde kip
Thaise som tam groene-papajasalade met limoendressing en gegrilde kip
Chilaquiles Verdes met kip
Chilaquiles verdes belegd met kip, ui, crema, queso fresco en koriander
Flautas de Pollo (krokante kip-tortillarolletjes met crema en guacamole)
Gefrituurde maïstortillarolletjes met kip, afgemaakt met crema en guacamole
Sopa de Lima (Yucateekse limoen-kippensoep)
Met limoen opgefriste Yucateekse kippensoep, heet geserveerd met knapperige tortillareepjes
Tacos de Canasta (mandtaco’s) met aardappel en chorizo
Maïstortilla’s gevuld met aardappel en chorizo, bestreken met guajillo-chiliolie
