Lion’s Head Meatballs (Shanghai-varkensgehaktballen met Chinese kool)
Shanghai-varkensgehaktballen gestoofd met Chinese kool
Maten voor Maïzena omrekenen
Reken Maïzena om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Maïzena
Airfryer-kersentaart
Airfryer-kersentaart met citroen en met maïzena gebonden vulling.
Sesamtofu uit de airfryer
Knapperige tofu uit de airfryer met sesam-sojaglazuur.
Roerbak van lamsvlees met komijn (gekruid lamsvlees in Xinjiang-stijl)
Xinjiang-stijl roerbak van komijnlamsvlees met chilipepers, ui en paprika
Avocadofrietjes uit de airfryer
Krokante avocadofrietjes uit de airfryer met limoen-yoghurtdip.
Torta della Nonna (Italiaanse custardtaart met pijnboompitten)
Citroencustardtaart met pijnboompitten
Alle recepten in Maïzena
Bienenstich (Duitse honing-amandelcake met vanillecustard)
Duitse honing-amandelcake gevuld met vanillecustardroom
Avocadofrietjes uit de airfryer
Krokante avocadofrietjes uit de airfryer met limoen-yoghurtdip.
Tofu uit de airfryer
Tofu uit de airfryer met soja, sesam en bosui.
Sesamtofu uit de airfryer
Knapperige tofu uit de airfryer met sesam-sojaglazuur.
Krokante chili-tofu uit de airfryer
Krokante airfryer-chili-tofu in een plakkerige saus.
Sesamkip uit de airfryer
Knapperige kip uit de airfryer in glanzende sesamsaus.
Airfryer orange chicken
Krokante airfryer orange chicken in kleverige saus.
Airfryer Chicken 65
Airfryer Chicken 65 met curryblaadjes en citroen.
Hot and Sour Soup (Chinese soep met tofu en shiitake)
Friszure hot and sour soup met tofu en shiitake
Natillas (Spaanse vanillecustard)
Spaanse vanillecustard, gekoeld tot hij opstijft en koud geserveerd
Bignè alla Crema Pasticcera (Italiaanse soesjes met banketbakkersroom)
Knapperige soesjes gevuld met gladde crema pasticcera
Butterscotchpudding (custard op het fornuis)
Gladde butterscotchpudding van het fornuis met vanille
