
Strawberry Shortcake
Zachte shortcakes met gemacereerde aardbeien en slagroom

Reken Vanille-extract om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ el |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Zachte shortcakes met gemacereerde aardbeien en slagroom

Franse appeltaart met zanddeeg en roomcustard

Gekoelde passievruchtmousse met gecondenseerde melk en room

Boterige Nederlandse koeken met een dikke vulling van amandelspijs

Zijdezachte gebakken chocoladecustards, gekoeld tot je ze kunt lepelen

Poolse gebakken cheesecake met kwark en vanille
Gekoelde icebox cake waarbij slagroom koekjes zacht maakt tot een snijbaar dessert
Franse dacquoise met knapperige amandelmeringuelagen en gladde koffiebotercrème
Klassieke brownies gebakken tot net gaar voor een fudgy textuur
Warme perzikcobbler gebakken met kaneel en vanille onder boterig beslag
Knapperige soesjesprofiteroles met slagroom en warme chocoladesaus
Snijdbare budino di riso met Arboriorijst, melk, ei, citroen en vanille
Gladde champurrado met cacao, melk, kaneel en vanille
Kaneel-walnotencake doordrenkt met warme sinaasappelsiroop en een vleugje brandy
Griekse baklava goudbruin gebakken, daarna in warme honingsiroop gedrenkt om te zetten
Makowiec maanzaadrol met honing en gedroogd fruit, afgewerkt met glazuur
Knapperige, luchtige Brusselse wafels met gist en opgeklopt eiwit
Rijke Luikse gistwafels met boter, eieren en gekaramelliseerde parelsuiker

