Vegan gevulde aubergines met gekruide kikkererwten
Geroosterde aubergines gevuld met kruidige kikkererwten in tomatensaus
Toprecepten in Verse Peterselie
Kleftiko (Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels)
Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels, citroen en oregano
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Stegt Flæsk (krokant buikspek met peterseliesaus)
Krokant buikspek met warme peterseliesaus
Briam (Griekse in olijfolie geroosterde groenten)
Griekse ovenschotel met groenten in olijfolie
Bauerntopf (Duitse stoof met rundergehakt en aardappelen)
Stoof met rundergehakt en aardappelen in paprikatomatenbouillon
Alle recepten in Verse Peterselie
Skillet Chicken Piccata (Kip met citroen en kappertjes)
Gebakken kipfilet in een saus van citroen, kappertjes, witte wijn en boter
Falafel-grainbowl met bulgur en tahini-citroendressing
Knapperige falafel op bulgur met gehakte salade, kruiden, augurken en tahini-citroendressing
Börek Assortment (filodeeggebakjes gevuld met spinazie en feta)
Gebakken börek gevuld met spinazie en feta, bestreken met yoghurt en olijfolie
Boerenomelet (Nederlandse omelet met groenten)
Stevige boerenomelet met eieren, melk en gesauteerde groenten
Macaronisalade met mosterddressing
Gekoelde macaronisalade omgeschept in een romige Dijonmosterddressing
Gammonschijven met peterseliesaus en puree
In de pan gebakken gammonschijven met peterseliesaus, puree, Dijonmosterd en citroen
Churrasco-steaksandwich met chimichurri
Churrasco-sandwich met dichtgeschroeide steak, peterseliechimichurri, tomaat en rode ui
Moules Marinières met knapperig brood
Mosselen gestoomd in witte wijn met sjalotten, knoflook en peterselie, met brood
Vegetarische notenrollade met uienjus
Gebakken vegetarische notenroast met gemengde noten, paddenstoelen, wortels en uienjus
Gegrilde kofta-kebabs met tahinisaus
Sappige gegrilde lamskofta-spiesen met een citroenachtige tahin-yoghurtsaus
Branzino al Forno con Erbe (gebakken zeebaars met kruiden)
Branzino gebakken met citroen, knoflook, peterselie en rozemarijn, geserveerd met bakjus
Argentijnse asado (gemengde grillplank) met chimichurri
Short ribs op Argentijnse wijze en varkensworstjes, geserveerd met peterseliechimichurri
