
Pastis (Frans anijsaperitief met water)
Franse pastis verdund met koud water tot hij troebel is

Reken Water om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ el |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Ontdek vergelijkbare ingrediënten en andere varianten die je in je gerechten kunt gebruiken.

Franse pastis verdund met koud water tot hij troebel is

Geroosterde bloemkool met miso, sesamolie en bosui

Rolletjes ingelegde haring gevuld met augurkjes en ui

Finse citroen-sima, licht gefermenteerd en gekoeld geserveerd met rozijnen

Gekoelde walnoot-yoghurtsaus met knoflook en citroen

Rood gestoofd buikspek, gesudderd tot mals en glanzend

Zoete ijsthee gezet met zwarte thee, suiker en citroen

Cheddargrits met garnalen gebakken met bacon en bosui
Meal prep-rijst in Latijnse stijl met tomaten, zwarte bonen, maïs, komijn en limoen
Japanse taiyaki-cakejes met zoete rodebonenpasta en knapperige randjes
Roergebakken aubergine in een dikke knoflooksaus met doubanjiang en zwarte azijn
Braziliaanse kip-stroganoff met champignons, afgemaakt met slagroom en tomatenpuree
Gemarineerd varkensvlees op kruidenrijst met komkommer, tomaat, rode ui en Griekse yoghurt
Traditionele steak and kidney pudding met rijke jus en niervetkorst
Geurige zafrani pulao met saffraanrijst, hele specerijen, noten en rozijnen
Heldere, friszure lingonberry siroopconcentraat, gezeefd en afgekoeld voor het bottelen
Groene paprika's gevuld met gekruid rund en rijst, gebakken in een eenvoudige tomatensaus
In soja gemarineerde bulgogi, gesudderd met shiitake en Chinese kool in lichte bouillon

