
Khao Pad (Thaise gebakken rijst met ei)
Thaise gebakken rijst met ei, knoflook en limoen

Reken Zonnebloemolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ el |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Thaise gebakken rijst met ei, knoflook en limoen

Krokante gepaneerde varkensschnitzel, afgemaakt met citroen

Tilapia gesudderd in tomatillo salsa verde met koriander en limoen

Duitse eenpansstoof met gerookte worst, bonen en aardappels

Peruaanse runderstoof met koriander, ají amarillo en bier

Knapperige tofu-vermicellibowl met kruiden, pinda’s en limoendressing

Langzaam gegaarde pulled pork met knapperige koolsla met azijn

Zachte gefrituurde bara gevuld met geurige kikkererwten in kerriesaus

Lomo saltado bowl met rundvlees, rijst en friet

Uruguayaanse steaksandwichschotel met ham, ei, mozzarella en friet

Krokant gebakken gepaneerde runderlappen, geserveerd met citroen

Gordita’s van de bakplaat met chicharrón in tomaten-chilisaus

Zoetzure gemarineerde gebakken vis met ui en wortel

Portugese kerstbeignets gerold in warme kaneelsuiker

Kalkoenrollade met kruidige broodkruimvulling en lichte jus

Knapperige gefrituurde kip met wafels en ahornsiroop

In de pan gebakken ribeye met smeltende kruidenboter

Airfryer-kip tikka met yoghurt, citroen en specerijen.

