
Khao Pad (Thaise gebakken rijst met ei)
Thaise gebakken rijst met ei, knoflook en limoen

Reken Zonnebloemolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ el |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Thaise gebakken rijst met ei, knoflook en limoen

Knapperige inktvisringen in beslag met citroen en mayonaise

Kroketten met rundvleesragout en een krokant paneerlaagje

Duitse aardappelsalade met azijn, mosterd en peterselie

Gepaneerde varkensschnitzels uit de airfryer, knapperig, met citroen.

Pad Thai met tofu, ei, pinda’s en limoen
Zachte Portugese pompoenkoekjes op smaak met kaneel en sinaasappelrasp
Oliebollen zijn luchtige Nederlandse beignets met rozijnen, goudbruin gefrituurd en bestrooid met poedersuiker
Marokkaanse filodeeg-briouats met amandelspijs, goudbruin gefrituurd en gedoopt in warme honing
Marokkaanse chebakia met gekruid deeg en een kleverige laag van honing en sesam
Kip gemarineerd met gedroogde pepers, tomaat en specerijen, gestoomd in bakpapierpakketjes
Assortiment briouats met gekruide lamvulling en amandelvulling met honing
Lomo saltado wrap met aangebraden rundvlees, ui, tomaat, koriander en friet
Pork sorpotel is een Goaanse stoof met gedroogde chilipepers, komijn en azijn
In de pan gebakken aardappelpannenkoekjes met gerookte zalm, crème fraîche en verse dille
Knapperige filopakketjes uit de oven met gekruid lam, erwten en yoghurtdip
Knapperige Toscaanse deeglinten met sinaasappelrasp, afgemaakt met poedersuiker
Runder-enchilada's in maïstortilla's, gebakken in rode saus en met cheddar

